写字楼团餐好吗

写字楼团餐好吗

写字楼团餐好吗 ，团餐团建是现在每个公司都会做的事情，组织这些活动是为了提高员工们的团队意识，学会合作，有利于工作，而团餐现在兴起了一股写字楼团餐风，下面分享写字楼团餐好吗相关内容。

团餐一直是餐饮行业中的蓝海市场，他的受众范围广泛，应用场景多样，其中，写字楼团餐最受欢迎。一是互联网时代的消费者对饮食要求越来越高，二是随着80、90后成为企业骨干，工作餐等充满人文关怀的举措重新回到人力资源及企业文化工作范畴，不仅可以减少员工外出就餐的时间，还可以在一定程度上提高工作效率。

全球最大的租户代理服务公司Cresa世桦嘉润统计数据显示，截止2019年统计，北京甲级写字楼的净吸纳量达418,300平方米；通过换算可以看到至少有200家团队规模不小于250人的公司，在北京5A甲级写字楼里办公。据安信证券发布的《中国餐饮行业专题报告之团餐业专题》显示，目前企业和学校是现阶段团餐市场的主要客户群体，约占80%的市场份额。

由此可见，写字楼团餐是一块大市场，但是越是市场广阔，就越充满着不小的挑战。其中，写字楼内的员工数量众多，他们来自不同城市区域，用餐需求并不统一，同时受疫情影响，就餐人员对于安全、健康有了更高要求。北京建国快餐顺应这一趋势，积极通过菜品研发工作，丰富了菜品种类，尽最大努力满足不同就餐人员的个性化需求和新鲜感，让企业员工在用餐上获得更大满足感，只有消费者喜欢吃、愿意吃，才能为团餐企 ……此处隐藏754个字……字楼内非驻场式服务的团餐企业，可以说是寥寥无几。而能够做到这一点还远远不够，写字楼团餐并没有想象中的简单。

首先，是定制化服务。什么是定制化服务？员工喜欢吃什么，哪些人能吃辣，哪些人是减肥人士，这些团餐企业需要比企业老板更了解每一位员工的用餐需求。其次，菜品能否保障多样性？这是决定企业是否决定合作的关键一步，单一的菜品不会让员工感受到这是一种福利待遇，久而久之没有人会再愿意吃员工餐，福利也许会变成一种折磨。虽然配餐看中的是菜品和配餐速度，但这背后其实讲究的是一种服务，企业员工只有感受到被尊重，才能发自内心地对企业产生一种归属感。

由此可见，企业团餐本质不是要解决员工吃饭的问题，而是要提升员工对企业的信任感、在企业的幸福感，北京建国快餐公司专注于企业、写字楼团餐工作三十年，拥有丰富的配餐经验。为满足员工的“定制化需求”，专门负责人提前与企业人员沟通协商，了解口味需求，及时反馈，定期开展菜品研发工作，在保证不改变口味的情况下利用同一种菜品进行创新，获得了企业员工们的一致好评。

同时，北京建国快餐自建中央厨房。拥有一套规模化的流程系统，实现规模化采购，比传统的配送要节约30%左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，统一向市场采购原材料，节省了人力、原材料等成本，更加专注于菜品的制作工作。

在配餐过程中，北京建国快餐会提前做好充分的准备工作，当天凌晨将所需的原材料进行清理、检查工作，保障食品原材料新鲜，早晨便开始进行炒制，完成后统一装进保温箱内，装入十余辆大型配送车内统一配送，仪表举止得体，着装整洁统一，沟通有分寸、有礼貌，在用餐时间点前准时送到，只为能让员工可以吃到最“暖心”的饭菜。