世界上名贵的海鱼排名

时间:2023-06-06 20:58:17
世界上名贵的海鱼排名

世界上名贵的海鱼排名

世界上名贵的海鱼排名,海洋中的生物种类是非常多的,特别以鱼类最为多种多样,不同在鱼类,在市场受欢迎的程度也都是有所不同的,下面为大家分享世界上名贵的海鱼排名。

  世界上名贵的海鱼排名1

1、 蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼是最受欢迎的食用鱼之一,[bai]在日本,有“没有金枪鱼就没有生鱼片,也就没有寿司”的说法。蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最珍贵,每一两的市场起步价格为三千多人民币。由于大量的捕捞,这种动物也已经濒危了,体型非常的大,广泛分布于北半球的太平洋和大西洋的海域中。

2、 野生大黄鱼

野生大黄鱼又叫黄花鱼,主要分布于中国南海、东海和黄海南部,是中国传统四大海产(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。它的身体也是比较偏扁的,主要栖息在中下层海域,喜欢成群,生长速度也很快,这种鱼也由于环境问题以及大量捕捞成为了极危的物种了。

3、 黄唇鱼

黄唇鱼主要是分布在我国的广东珠江口海域以及杭州舟山海域等,它主要是以小鱼小虾等为食,不过这种鱼的药用价值也很高。20世纪50至60年代间,由于过度捕捞与生态环境的恶化,黄唇鱼已处于濒临灭绝的地步。到20世纪80年代初期,黄唇鱼数量屈指可数,且鱼体逐年细小,能捕捉到一条数十斤的黄唇鱼难上加上。

4、 红薄荷神仙

红薄荷神仙顾名思义颜色肯定是带红色的,不过它是橘红色,体型很小,主要是在中西太平洋区的库克群岛海 ……此处隐藏2404个字……粤人称金钱、金钱猛鱼。黄唇鱼最珍贵的是鳔,俗称金钱,捕捉后,将鱼鳔从腹中取出,将鲜或干之鳔熬成胶状备用。鱼鳔的特殊功效滋补肝肾功能,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有药到病除之效。黄唇鱼膘是名贵的中医补品,有特殊的药用价值,目前市面上500克重的干膘(白花胶),售价在12万元以上。

6、松花江鳜鱼

松花江鳜鱼 很多人都不知道,其实黑龙江、松花江、牡丹江都盛产鳜鱼,松花江鳜鱼更是我国四大名贵淡水鱼之一。由于松花江水质清澈甘冽,水质冷凉,所以出产的鳜鱼肉质细白,格外鲜嫩。

7、野生石蚌

石蚌,又名星点笛鲷,因鱼鳍为黄色,又叫“黄翅仔”, 鱼类中的高格食材代表。广泛分布于日本南部至香港附近海域,野生石蚌是一种比较少见的高端食用鱼类。售价每市斤在千元以上,此鱼肉嫩味鲜,清蒸即可。

8、松江鲈鱼

松江鲈鱼一般在与海相通的淡水河川区域生长育肥,性的成熟后,降河入海产卵,幼鱼回到淡水河川中生活。黄、渤海和东海均有分布,为名贵的食用鱼类。 松江鲈鱼肉色洁白、肥美细嫩、少刺无腥,食后鲜香满口,回味无穷。连爱吃肉不爱吃鱼的毛主席也对它赞不绝口。

9、太湖银鱼

太湖银鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含多种营养成分。冰鲜银鱼大部分出口,远销海外,人称"鱼参"。经过曝晒制成的银鱼干,色、香、味,形经久不变。

10、淮王鱼

淮王鱼头较尖,吻特别肥厚,显著突出。更为奇特的是,这种以王自称的鱼,居然性格极其的刚烈。在普通状态下,它的通体大多呈现青灰色,但是在缺氧的状态下,它会全身充血,朝红色方向变化。缺氧程度越高,充血范围就越大,甚至鲜血还会从鱼鳍处流出来

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