龟苓膏的功效与作用及食用方法
龟苓膏的功效与作用及食用方法，龟苓膏是大家最熟悉不过的甜品，龟苓膏主要的成分是龟板和土伏苓，再配生地等药物精制而成，同时也有很多的功效作用，以下分享龟苓膏的功效与作用及食用方法
龟苓膏的功效与作用及食用方法1一、龟苓膏的功效
龟苓膏味甘，性偏寒，具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。
龟苓膏的药效主要来自龟板及土茯苓，龟板含有丰富的骨胶原，以金钱龟最有效，但因金钱龟为受保护动物，以其制成龟苓膏价钱昂贵且违法，因此现时大多数生产商的龟苓膏普遍以草龟及泥龟代替，甚或根本没龟的成分。草龟是素食动物，蛋白质及骨胶原较少，疗效更弱。
龟板，又叫龟甲，是乌龟的甲壳，性味甘、寒，有滋阴潜阳、补肾健骨、养血补心和止血的功效，可用于治疗头痛眩晕、盗汗、手足震颤、腰膝酸软、惊悸、失眠健忘、妇女崩漏及月经过多等。如果把龟板熬成固体胶块，叫做龟板胶，其滋补力比龟板更强。
由于龟板和龟板胶含有动物胶原、脂肪、角蛋白、18种氨基酸，以及钙、磷、锌等多种微量元素，因此，它们能够提高白细胞数量、增强免疫力，有补血、镇静、提高冠脉流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓，性味甘、淡、平，有解毒、除湿、利关节的功效。从西医角度来讲，它还含有落新妇、异黄杞、胡萝蔔、多糖、淀粉等，所以能够起到利尿、镇痛、抑菌、解汞毒等作用。
对于龟苓膏来说，仅仅靠龟板和土茯苓是远远不够的，我们在这两个原料的基础上， ……此处隐藏2015个字……食用龟苓膏，不仅可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用，而且对年青人的粉刺也有显著的改善作用哦。
做法
准备原料：
龟苓膏粉160克(听说梧州出产的龟苓膏是最有名的)、水2小碗、蜂蜜适量。
做法：
1、将龟苓膏粉用少量凉水调匀。
2、加入2碗开水，水一定要够开，如果水不够温度可以加水以后在火上加热，直到变粘稠透明。
3、将调好的龟苓膏倒入盒子中，可以密封减少水分散失防止异味进入，冷却成型即可，放入冰箱冷藏后味道更佳。
做好的龟苓膏可以直接吃，加入蜂蜜或者炼乳可以中和苦味，也可以加入红豆沙、椰汁等等。或者用切制好的各种规格的龟苓膏做成各种冷饮和美食，如：龟苓膏奶茶，龟苓膏沙拉、龟苓膏甜品等。小编记得小时候常吃的一种类似龟苓膏的“草果”，同样也是膏状黑色的，我们就是直接加白砂糖就能吃啦。
和黑凉粉的区别
若从外形上看的话，龟苓膏和黑凉粉长得差不多，都是黑不溜秋的。而表面滑溜溜这个倒是深得不少人心;
若从口感上看的话，黑凉粉清凉爽口，而龟苓膏略微带有一点苦味(但大多数时候都会搭配牛奶或者蜂蜜食用，所以苦味也就被掩盖了)，从这点来看的话，可能有部分人会比较偏向黑凉粉;
若从功效上看的话，龟苓膏就会更胜一筹，因为龟苓膏具有一定的药性，可调理脏腑、促进新陈代谢，对人体有一定的益处;
若从适宜人群上看的话，孕妇适宜食用黑凉粉，而龟苓膏缺不适宜孕妇食用。
综上所述，龟苓膏和黑凉粉各有千秋，喜欢吃的馋猫们，自己根据自己的口味及需求自由选择吧!
