龟苓粉制作龟苓膏的做法

时间:2023-02-25 01:57:07
龟苓粉制作龟苓膏的做法

龟苓粉制作龟苓膏的做法

龟苓粉制作龟苓膏的做法,龟苓膏是中药制作所成,是可以降火的东西,对身体和脾胃都有好处,是夏季常吃的一种食物,口感十分清凉解热,深受大家的喜爱哟。下面是龟苓粉制作龟苓膏的做法。

  龟苓粉制作龟苓膏的做法1

原料:龟苓膏粉、温开水、清水。

做法步骤:

第1步、龟苓膏粉准备100g。

第2步、用200g温开水调成糊。

第3步、锅里加入4斤水烧开,边到入龟苓膏糊边搅拌。

第4步、煮开后到入大盆里凉凉。

第5步、凝固后放冰箱冷藏。

第6步、切块加入冰纯净水,蜂蜜或者白糖。

第7步、凉凉的很美味。

  龟苓粉制作龟苓膏的做法2

龟苓膏粉怎么做龟苓膏

材料:龟苓膏粉、水、蜂蜜。

做法:

1、把火打开烧水,等锅烧开。取少量水放入龟苓膏粉中搅拌。

……此处隐藏759个字……将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。

功效:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。

龟苓膏粉和水的比例

龟苓膏粉:水=1:20,但这不包括第一次加水的.水分量。

以50g龟苓膏粉为例:首先我们要知道,在做龟苓膏的过程中,需要加两次水,第一次需要加100g即100ml的水化开50g的龟苓膏粉,一边加水一边搅拌,等到无核没有结块变成了龟苓膏糊就可以了。

其次,要烧开1000ml的热水,再将这100ml的水慢慢倒入正在烧的1000ml的水中,顺着一个方向搅拌,因为正在加热熬煮,锅中的水也会慢慢变成糊状,然后变成膏状,烧开的龟苓膏糊开始冒泡泡了,就差不多可以关火了。

龟苓膏粉的正确做法

材料:龟苓膏粉,清水即可。

1、取适量龟苓膏粉,倒入少量的温水,把龟苓膏粉搅拌成糊状,静置一会更好搅拌,尽力减少糊糊中的疙瘩。

2、在龟苓膏糊糊中倒入比例的清水(龟苓膏粉:清水=1:20),搅拌均匀,再过滤到稍后用来煮沸的锅中。

3、全程开小火,用勺子不停地搅拌,以免糊锅底,龟苓膏水会开始变浓稠,刚开始浓稠的状态有些粗糙,继续搅拌后,直到锅里开始冒泡,可一舀起一勺从高出落下,像面条一样飘下的时候,就可以关火了。

4、倒入耐热的容器里,静置放凉后,可以放入冰箱冷藏保存,吃的时候可以直接吃,也可以淋上一勺蜂蜜,或是加上一些水果都可。

注意:做出来的龟苓膏是原味的,糖尿病人就不要加蜂蜜等甜食了,加一些水果、酸奶等还是可以的,味道也可以接受。

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