无花果的美味吃法

无花果的美味吃法

无花果的美味吃法，无花果是一种酸甜可口的水果，它的美味吃法有很多，不仅好吃而且健康，可以将无花果榨成汁，还可以用无花果和鸡一起煲汤，本文讲述无花果的美味吃法。

无花果吃法

一、无花果汁及饮料

(不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。)

主料：无花果200g、水350g、蜂蜜适量

做法：1、无花果洗干净去皮;2、切成大块;3、放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入蜂蜜。

二、双果牛奶西米露

主料：西米250g、无花果适量、火龙果适量、牛奶适量、凉水2升

做法：1、锅中加水，煮开后，下入西米，煮25分钟左右。一边煮，一边搅一搅。25分钟后，关火，盖上盖子焖七八分钟

2、西米呈透明状，中间有小白点时，捞出，置流动的水下冲一冲，再沥去多余水分

3、再准备一锅开水(先前那锅水不要了)，下入西米，煮至完全透明

4、西米煮好后，捞起，在凉开水中过一遍，冷却后的西米沥去水分后，倒入牛奶中，备用

5、挖出无花果、火龙果的果肉，一起倒入步骤5中的西米牛奶中，加适量蜂蜜调和均匀，即可食用。

三、无花果粥

无花果50克(干品)，粳米100克。将无花果洗净 ……此处隐藏618个字……生姜片，加入没过食材2倍的清水，大火煮开后，转成小火煲1个半小时即可！

吃法6、无花果香奶派

无花果奶香派味道可口，脆甜清香，具有健脾开胃，防治便秘的功效。

材料：低筋面粉一斤、黄油、无花果片、细砂糖、水、糖粉、鸡蛋、奶粉各适量。

做法：先将所有准备好的材料一同放入一个盆中，加入适量的清水搅拌均匀，揉搓成面团，搓好的面团有点像玉米面的样子。在其中里加入适量清水，放在案板上松弛三十分钟左右。

做馅：将软化的黄油搅拌均匀至顺滑，分两次加入少许糖粉，完全搅打均匀时派馅就做好了。再分三次加入蛋液打匀，最后加入少许奶粉混合均匀，将松弛好的面团擀成薄片备用，把擀好的面片盖在派盘上，再用擀面杖压去多余的面片。

用叉子在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤时面皮鼓起，在派皮上铺张锡纸，再放上些红豆或者绿豆，也是为了防止烤的时候派皮鼓起裂开。做好的派皮放入预热一百五十度的烤箱，先烤二十分钟，再取出锡纸和重物，继续烘烤十分钟左右，取出后待派皮放凉后倒入做好的派馅，最后铺上一层无花果片，再放入预热好的烤箱一百四十度烤二十分钟即可食用。

吃法7、茶树菇无花果老鸭汤

这道菜具有清热生津，解毒消肿的功效。

材料：老鸭半只、无花果干少许、茶树菇半斤、枸杞、盐各适量。

做法：先将茶树菇洗净，用温水浸泡二十分钟左右，剪去头部的根蒂，切成段备用。老鸭清洗干净斩成块，大锅洗净烧开水，水开后将斩好的老鸭块放水里焯水，焯水后取出，倒水，再洗锅，洗好的锅内加入适量清水，将备好的老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里用大火煮开，再转小火煮两个小时，在关火前十分钟将枸杞加入汤中，最后加盐调味即可出锅食用。