鲜榨果汁和直接吃水果哪个更好

鲜榨果汁和直接吃水果哪个更好

鲜榨果汁和直接吃水果哪个更好，生活当中，很多人都喜欢把水果榨成果汁来饮用，再加上几块冰块，兼职跟奶茶店里面的水果茶没什么区别，下面小编整理了鲜榨果汁和直接吃水果哪个更好。

新鲜的水果外表有果皮包裹着营养元素不会过快氧化，不会过快流失，直接食用新鲜水果时，其中的各种维生素和膳食纤维素被完全摄取了，这些维生素能满足身体的各种需要，而纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便，减少毒素在肠道停留的时间。

直接食用水果容易产生饱腹感，从而减少其他高能量食物的摄入，所以有餐前吃水果减肥的说法。

新鲜水果经榨汁，会减少大部分的膳食纤维，并且由于接触空气太久，水果中的很多有机酸和维生素会被氧化，从而大大降低其生物学价值。比如，苹果经榨汁后，很快果汁就变色了。

对于那些有咀嚼困难或病情重的人群，在吃鲜水果不便的情况下，通过把水果榨汁，以利于其食用和消化，也是不错的选择。而对于能正常进食的人群，还是建议直接食用新鲜的水果。

喝鲜榨果汁和吃水果的区别

喝现榨的果汁会增加糖尿病风险，而吃水果则不会

在体重和生活习惯一致的情况下，每月摄入3杯苹果汁和不喝果汁的人相比，患糖尿病的风险上升了15%，葡萄柚汁也会带来15%的上升，而每天1杯橙汁会增 ……此处隐藏600个字……热就会变质，起不到良好的美容作用了。

5、别把果汁和牛奶混合。

这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，搞得两方面的营养都不能被吸收。所以，果汁与牛奶最好分开。

鲜榨果汁和新鲜水果有区别。

水果是固体食物，吃多了就会感到饱腹感。而且新鲜很有营养价值。而新鲜的水果榨汁后，糖分会变多，人吸收的糖分就会变多。而且鲜榨果汁还可能在榨汁的时候破坏了水果的营养成分。建议孕妇在孕期还是适量控制糖分的摄入，以防止得妊娠糖尿病，使胎儿形成巨大儿，加大难产的几率。

不一样，喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄若打成果汁，果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里；因需要水果量多，通常一杯果汁是由三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以果汁不宜代替水果。

喝新鲜果蔬汁好还是直接吃水果好

对一般人来说，吃水果更加好，水果中有膳食纤维能增强肠胃的功能，有利于排毒。对于消化功能较弱的老人和孩子来说，果汁则要好一些，不仅容易吸收，还有助于消化、润肠道，同时能补充膳食中营养成分的不足。

鲜榨果汁同样也缺少了水果所含有的植物纤维，而且在压榨的过程中，某些易氧化的维生素会被破坏掉;榨成果汁后，果汁中的糖类浓度增大，热量也增高，经常喝果汁会有增加体重的可能。

此外，水果是固体食物，吃一两个会感觉很饱，而果汁是流质，不能提供饱腹感，大量喝果汁会导致摄入过多的糖分。因此，从膳食选择对身体的作用来说，吃新鲜水果比喝果汁好，喝果汁比喝果汁饮料好。