吃红薯反胃怎么办
吃红薯反胃怎么办，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，那么吃红薯反胃怎么办？
吃红薯反胃怎么办1红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
但红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此，要正确掌握红薯的吃法，比如把红薯和米面搭配食用，并控制一次食用量。下面就随天天健康饮食网一起来看看吧。
吃红薯反胃怎么办？
红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。因此，要正确掌握红薯的吃法，比如把红薯和米面搭配食用，并控制一次食用量；吃红薯时，配些咸菜、咸汤；加工时把红薯蒸熟煮透，利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉；用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红薯，然后再加工成熟食。
吃红薯的注意事项
1、红薯最好中午吃
这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
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红薯里含有一种名叫“气化酶”的物质，在人的胃肠中能产生大量的胃酸，使人食后烧心、反胃、呕吐酸水。
因此，要正确掌握红薯的吃法，比如把红薯和米面搭 配食用，并控制一次食用量；吃红薯时，配些咸菜、咸汤；
加工时把红薯蒸熟煮透，利用蒸气把大部分的气化酶破坏掉；用少量的碱或明矾、食盐水溶液浸泡生红 薯，然后再加工成熟食。
红薯的做法大全
飘香烤红薯
食材明细：红薯适量。
做法：
（1)红薯洗净。
（2)用叉子差几个小孔防止爆裂。
（3)放入微波炉大概10分钟，根据红薯的量。
（4)加入到8、9分熟按上去软弱的一掰能掰开。
（5)再放入烤箱，220度左右，在考上15-20分钟。
红薯馅饼
食材明细：红薯两只、面粉三两酵母1.5克、泡打粉1.5克。
做法：
（1)将酵母与泡打粉和面粉混合，一点点加入温水，和成比饺子面软一点的面团。面团放入容器内，盖上保鲜膜醒发半小时左右。
（2)趁此间隙，将红薯洗净后带皮放入保鲜带内，微波炉高火五分钟左右至熟透，将红薯剥皮后放入碗内。
（3)去皮的红薯，加适量水，用勺子碾压成泥。
（4)面团醒好后，将面团分成小剂，擀成圆皮。
（5)像包包子一样将红薯泥包入，收口向下。
（6)包好的包子用手按扁，再醒发十分钟左右。
（7)平底锅烧热，放入饼坯，加盖小火烙3分钟左右，翻面，再烙3分钟即可。
