豌豆煲仔饭怎么做好吃
豌豆煲仔饭怎么做好吃，煲仔饭是广东的传统美食，后来传遍全国各地，初在本地见到煲仔饭的时候，真是感到很好奇，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，以下分享煲仔饭怎么做好吃
豌豆煲仔饭怎么做好吃1【菜品】：豌豆培根杂粮煲仔饭
【烹饪食材】：大米半碗，胡萝卜一段，培根适量，豌豆一把，土豆半个，杂粮伴侣一小把，食用油适量，盐适量，水适量
【烹饪步骤】：
1、准备好碗煲仔饭需要用到的全部食材，将土豆和胡萝卜削皮之后洗干净切成小块备用，豌豆清洗干净，将先切成条的药。
2、将大米淘洗干净之后放入电饭锅内胆。
3、焖饭期间来做其他的食材，不粘锅中加入少许的食用油烧热，然后将培根条放入油锅中快速翻炒均匀。
4、再放入土豆块，胡萝卜丁和豌豆一同炒制，直到炒出香味。
5、加入一勺盐调味，然后快速翻炒均匀，直到食材差不多已经成熟了即可了。
6、将床后的食材放入大米杂粮上面，然后加入适量的水，平时做米饭的水就多一点点即可。
砂锅里抹上少许的植物油，大米放入砂锅中，放入清水，比平时做米饭的水稍微少一点
用煲仔饭功能，默认时间为40分钟；功能选择之后，几秒钟后自动开始烹饪
焖米饭的时候，处理一下其他食材，油菜洗净焯水，香菇切片，腊肉用沸水冲洗表面后切片
看到面板上显示剩余20分钟的时候，打开锅盖，米饭的水分已基本收干，腊肉、香菇平铺在米饭上，盖上锅盖继续焖
剩余5分钟的时候，再次开盖放入油菜，盖好盖子一直到烹饪结束
好吃的煲仔饭出锅了，虽然锅巴没有想象的多，但是锅底的锅巴出来了；浇上喜欢的酱汁，拌匀了开吃
