西米的功效和作用哪些人不能吃

西米的功效和作用哪些人不能吃

西米的功效和作用哪些人不能吃，西米也叫做西谷米，而且西米也是一种营养价值非常高的食物，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，对我们的身体健康好处非常多，以下分享西米的功效和作用哪些人不能吃

西米的功效与作用禁忌

1.滋养肌肤

西米有使皮肤恢复天然润泽的功能，防止皮肤干燥。

2.改善大脑功能

西米是一种由植物淀粉制成的特殊食品材料。它含有大量碳水化合物。这些碳水化合物可以被人脑尽快吸收和利用。它能提高脑细胞活性和增强大脑功能。平时，西米最适合长期从事脑力劳动的人。

3.调理脾胃

西米是一种营养丰富性质温和的食材，这种食材中含有大量的淀粉，具有一定的滋补功效，平时人们食用以后能温补脾胃，提高脾胃消化功能，对人类的脾胃虚弱以及消化不良都有明显调理作用。

4.增强免疫力

西米还富含维生素和一定量的蛋白质。这些营养素被人体吸收后，可以促进人体新陈代谢，加速人体免疫细胞的再生，显著提高人体免疫功能。此外，人们还可以通过食用适量西米来补充身体能量，缓解身体疲劳。

5.补充能量、缓解疲劳

平时人们食用西米，能吸收大量碳水化合物，它们进入人体以后能转化成葡萄糖，而且能释放出大量的`能量，能促进人类体力恢复，也能缓解人类身体疲劳，平时它最适合那些从事体力劳动的人群食用。……此处隐藏630个字……可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

营养小贴士：

西米不是一种米，它是木薯淀粉制成的颗粒。木薯淀粉口感韧而弹，透明度好，常用于制作各种甜点甜羹。但因为是纯淀粉，几乎不含有蛋白质和维生素，营养价值较低。偶尔取悦一下舌尖还是可以的，不要当饭吃。

西米的副作用是什么？

1、西米不含有害成分的。就西米本身而言，它是由淀粉构成的，并不含有有害成分。不过任何事情过犹不及，一旦量过了，容易伤害到自己，吃小西米也是这个道理。西米是一种高淀粉的食物，吃多了消化不良，造成便秘。特别要注意的是，糖尿病人是不适宜吃小西米的。

2、西米的热量也不低。据检测，每100克可食用的西米中，含有358大卡的热量，在食物中属于热量较高的，如果你想要瘦身的话还是不要吃小西米的好。

3、西米的适用人群。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。

4、营养价值。（1）补充能量。西米富含碳水化合物，而碳水化合物可转化成葡萄糖，补充人体所需的能量。（2）加强肠道功能。西米含有膳食纤维，容易果腹，亦可加快肠道蠕动，改善肠道功能。

5、西米无副作用，西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用。

6、西米的食用处理方法。先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。将西米倒入煮沸的开水中，要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟。若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟即可。