7一12岁营养早餐
7一12岁营养早餐,7—12岁的孩子这时候正处于发育期,生长发育速度很快,饮食丰富有助于长高。所以这个时期饮食营养要跟得上,下面是7一12岁营养早餐食谱,仅供参考。
7一12岁营养早餐1星期一:
早餐:土豆丝卷饼、肉末蔬菜粥、猕猴桃
午餐:排骨海带汤加面条煮、
晚餐:粉丝大白菜汤、目鱼炒玉米、胡萝卜丁、橙子
星期二:
早餐:红薯麦片粥、猕猴桃
午餐:素炒紫椰菜、黄豆排骨汤、米饭
晚餐:黑木耳瘦肉粥、杏鲍菇炒胡萝卜、香蕉
星期三:
早餐:牛奶、简易三明治
午餐:土豆烧排骨、炒土豆丝、米饭
晚餐:赤豆小汤圆、香煎鸡排、橙子、
星期四:
早餐:面包、果粒酸奶、葡萄
午餐:土豆烧牛肉、清炒西兰花、米饭、
晚餐:紫薯粥、小葱炒鸡蛋、哈密瓜、
星期五:
早餐:小米粥、咸菜、春卷、
午餐:黑米饭、番茄榨菜蛋汤,红烧茄子、煎鳕鱼
晚餐:什锦炒饭、海带汤、苹果
星期六:
早餐:紫薯蛋挞、豆浆
午餐:冬瓜木耳排骨汤、米饭、熘肝尖、炒花菜
晚餐:拌面、小馄饨,香瓜
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材料
牛骨6公斤,水10公升,洋葱3颗,红萝卜2条,西芹200公克,百里香10公克,迷迭香10公克
做法
1、将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块;西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中。
2、将牛骨洗净,放入作法1上,移入预热好的烤箱中以250℃烤至牛骨略呈焦黄。
3、将水倒入锅中,加入作法2和百里香、迷迭香,以大火煮开,改小火再熬煮约6小时,最后滤出汤汁即可
7一12岁营养午餐食谱
【眉豆花生煲鸡爪】
用料:花生100克,眉豆100克,猪瘦肉200克,鸡爪300克,红枣5个,陈皮1克,生姜2克,盐3克
做法:
1、眉豆、花生、红枣洗净之后浸泡片刻;
2、鸡爪去趾甲,洗净,清水煮沸,放入锅中飞水;
3、准备好砂锅,把浸泡的眉豆、花生、红枣、鸡爪、陈皮、生姜、猪肉放入;
4、加入适量的清水,用文火煲40-50分钟即可。
【脆皮大排】
用料:猪大排150克,鲜薄荷适量,鸡蛋1个,糯米粉30克,淀粉20克,食盐、黑胡椒粉、料酒适量。
做法:
1、猪大排用清洗浸泡20分钟,后洗干净,剁成1厘米段,用盐、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制10-20分钟;
2、取一碗,放入30克糯米粉、20克淀粉、适量食盐、打入一个鸡蛋,加入清水调成糊状,加入切碎的薄荷叶搅拌均匀;
3、锅中放食用油,油温六七成热,放入托好面糊的大排炸制双面金黄色后捞出;
4、控油后,即可装盘享用。