新鲜无花果的功效与作用介绍

新鲜无花果的功效与作用介绍

新鲜无花果的功效与作用介绍，无花果也叫蜜果，是一种营养价值特别高的水果，它成熟以后外表多为紫红色，肉质鲜嫩味道甘甜，而且功效很多。下面是新鲜无花果的功效与作用介绍！

1、降血脂、血糖

新鲜的无花果含有苹果酸、柠檬酸、维生素以及大量的膳食纤维，适量吃一些可以起到降低血脂、血糖的作用。

2、润肠通便

新鲜的无花果含有脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可以帮助消化，促进食欲，同时还可以降低身体里胆固醇、脂肪的含量，起到一定的减肥作用，还可以促进肠道蠕动，有润肠通便的功效。

3、降血压

新鲜的无花果含有的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的作用，可以减少脂肪在血管内的沉积，起到降血压的作用。

4、防止心脑血管疾病

新鲜的无花果富含钾元素，可以合理地调整心率均衡，同时它含有的可溶化学纤维和果胶，可以降低碳水化合物的堆积，有防止心脑血管疾病的功效。

5、防衰老

新鲜的无花果含有花青素、维他命C等，它能够消除身体的氧自由基，并且抑止色素沉淀，减缓细胞衰老。

6、防癌抗癌

新鲜的无花果乳浆中有补骨脂素等性成份，在果汁中还有苯甲醛，这二种化学物质有防癌抗癌的功效。

新鲜无花果怎么吃

1、新鲜无花果汁味甘甜味 ……此处隐藏955个字……可以延长其他无花果的保质期。

2、冷藏保存

无花果中含有的丰富的糖分，在0到2摄氏度的低温中细菌滋生较慢，无花果的保质期较长，一般可以保存15天左右，若是控制含水量的话，还可以保存到30天左右。

干无花果怎么保存

干无花果的糖分含量较高，因此可以用密封保存或者冷冻保存的方式保存。

1、干无花果在太阳下暴晒一下，防止阴凉处降温，然后将干无花果放在有密封性的玻璃罐中保存即可。

2、将干无花果的水分晒出一些，然后用保鲜袋装好，在裹上几层报纸，将裹好的无花果放在冰箱的冷藏室中保存即可。

无花果干可以保存多久

1、密封保存的无花果干可以保存3个月之久，若是在太阳大的时候拿出来晒一下，可以保存3到6个月，注意晒的时候罩一个罩子，避免虫子在上面产卵或者滋生细菌。

2、干无花果冷冻保存可以放置6个月以上，需要注意的是待报纸吸水变软之后就要更换新的报纸，避免无花果干吸水变质。

保存无花果要注意什么

1、无论是干无花果还是新鲜的无花果，保存无花果都需要选择本身质量较好、没有变质或者生虫情况的无花果。

2、无花果的表皮很薄，弄破之后很容易被细菌滋生，导致变质的情况出现，因此保存新鲜无花果要注意选择完好无损的无花果。

3、无花果是隐花絮的水果，其花絮控越小，细菌和虫子进入的概率也越小，因此保存新鲜的无花果要选择小花絮的。

4、干无花果糖分含量很高，受很多虫子的喜欢，因此保存的时候要注意本身无花果干中没有虫子。

5、干无花果晾晒的时候要注意保持卫生情况，因此需要清洗晾晒板，并准备防虫的罩子，用以延长无花果干的保质期。