竹叶青的功效与作用有哪些

竹叶青的功效与作用有哪些

竹叶青的功效与作用有哪些，叶青是中国名茶之一，它主要出产于中国四川的峨眉山，是青茶中的代表性存在，它香气淡雅而持久，接下来我们一起去看看竹叶青的功效与作用有哪些。

功效与作用

1、提神醒脑

提神醒脑是竹叶青茶的重要功效之一，这种茶叶中含有丰富的咖啡碱，它能直接作用于人类的中枢神经，能让人们的中枢神经保持兴奋，可以提神醒脑，也能缓解疲劳，更能提高人们的工作效率。

2、减肥瘦身

平时多喝一些竹叶清茶，还能减肥瘦身，能让人们的身材更加苗条，因为竹叶青茶中含有丰富的咖啡碱和集团，以及叶酸等天然营养成分，这些物质能加快人体内脂肪代谢与分解，减少脂肪在人体内堆积，能让人们肥胖的体重很快减轻。

3、预防癌症

平时多喝竹叶青茶还能预防癌症，因为竹叶青茶中的黄酮类物质以及牡荆还碱和桑色素还有儿茶素等多种营养成分，都能抑制人体内癌细胞的生成，也能抑制癌细胞繁殖与再生，另外竹叶青茶还具有出色的抗炎杀菌作用，它对人体内的多种病毒都有明显抑制作用。

冲泡方法

竹叶青茶的泡法很简单，平时可以选择透明的玻璃茶具，在冲泡以前用温水把茶具冲洗一下，可以起到温杯的作用，然后再把准备好的竹叶青茶叶取五克左右放到茶杯中，冲入九十度左右的开水，焖泡三 ……此处隐藏664个字……工以及大型名茶加工厂等多层次加工制作名茶，使茶叶身价，每公斤时价由绿茶的20元进步到名茶的200元以上。

竹叶青产自峨嵋山，海拔 在800~1000米的峨嵋山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺，这里氛围潮湿，云雾萦绕;翠竹茂密，一年四季平均气温适宜竹叶青茶叶的生长。上好的竹叶青茶均产自这里。

春天是竹叶青采摘的最佳时期，春天新发出的新苗，新苗肥厚含有丰富的营养成分，春茶是一年之中最佳的茶叶，在清明节前夜峨嵋山的茶农开始采摘新茶，春茶以明朗，谷雨前采摘的茶叶最佳。

竹叶青茶在春天开始采摘，采摘的新叶经由筛分一芽一叶，采摘的新叶经由达成，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主，含有较多的叶绿素，竹叶青茶根据成品茶的颜色以及制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。

绿茶是中国六大茶类之一，销量居茶叶类第一，绿茶内含有较多的茶多酚，咖啡碱，氨基酸，蛋白质，叶绿素等营养成分，拥有保健的效用，竹叶青茶香气高鲜;汤色明朗，滋味浓醇;叶底嫩绿匀称，竹叶青茶拥有较高的饮用代价。

竹叶青的功效

竹叶青可以解渴消暑，解毒利尿。其味清香适口，其色微黄淡绿，其汤晶莹透亮，拥有生津止渴、消热解毒、化痰的效用。清热，消炎，利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C，有清热、消炎、利尿通便之效用。

纯野生植物，生长于山崖石缝中，《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作用有：医治关格诸癃结、小便欠亨、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经欠亨、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒，治浸淫疮并妇人阴疮。