吃完猪血可以吃水果吗

吃完猪血可以吃水果吗

吃完猪血可以吃水果吗，猪血，很多人都是比较熟悉的，猪血是我们日常生活中最常吃的一种食物，优质猪血呈干净的暗红色，而且很多人都非常喜欢吃猪血，以下分享吃完猪血可以吃水果吗

吃完猪血不能吃什么水果

富含维生素C的食物

猪血中含有的铜离子和铁离子较为丰富，并且都具有氧化性，如果再吃猪血的时候和富含具有极强抗氧化作用的维生素C的食物一起食用，会降低维生素C和金属离子的活性，影响食物的营养价值、

富含维生素C的食物有：蛋黄果、青枣、辣椒、黄瓜、金桔、脐橙、柚子、橘子等。

富含鞣酸的食物

猪血中含有较多的蛋白质成分，含量和一些肉类的蛋白质含量相差不远，而鞣酸是一种植物酸，具有和蛋白质反应生成络合物的作用，消化难度大，食用过多还会降低蛋白质的吸收量，因此不建议一起食用。

常见的富含鞣酸的食物有：香椿、竹笋、石榴皮、生香蕉、生木瓜、生猕猴桃、生芒果等。

猪血吃多了会怎样

铁中毒

猪血中含有丰富的有机铁，易被人体吸收，是铁元素良好的补充剂，但是如果食用过多的猪血，甚至是猪血和铁补充剂一起食用，会导致人体内铁元素大量蓄积，严重可能出现铁中毒的情况。

代谢物营养身体健康

猪血是动物猪的血液，其中会含有一些代谢废物和蓄积的兽药等成分，食用过多会影响身体健康，因此一次性不能吃多。< ……此处隐藏920个字……血+甜椒：猪血和甜椒都富含丰富的铁元素，两者搭配在一起食用可以促进铁的吸收。

猪血+韭菜：韭菜有杀菌消炎的作用，猪血也有解毒清肠的作用，韭菜与猪血搭配食用，可清肺健胃等。

猪血+菠菜：菠菜含铁也很丰富，同时含有大量的维生素E，猪血和菠菜一起吃不仅有利于补血生血、抗衰老，还可润肠通便、补铁等。

猪血+葱：猪血和葱搭配食用，可起到生血、止血的功效，而且色、香、味俱全，可口美味。

哪些人不适宜吃猪血

1、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者不适宜吃猪血

猪血含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，且猪血中胆固醇比较高，所以进食后容易加重高胆固醇血症，常出现了人体的头晕、头痛、肢体麻木等症状。因此，高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者不适宜吃猪血，应少食或不食猪血。、

2、患有上消化道出血阶段者不适宜吃猪血

猪血咸平，以血补血，有活血、止血、去瘀等作用，还可润肠通便，因此患有上消化道出血阶段者不适宜吃猪血。

3、体质虚弱者不适宜吃猪血

猪血中含有较多的铁元素，吃得多的话会导致铁中毒，引起病症。而且猪血中含有较多的代谢产物，例如激素、药物等，不宜身体较弱的人群使用，对他们的身体有伤害作用。

4、胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不适宜吃猪血

猪血中的蛋白质在经过胃酸的分解后，会产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能够与进入体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，通过排泄将这些有害物带出体外，达到润肠通便的效果，排出体内有害物质，因此胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不适宜吃猪血。