萝卜炖海带的功效与作用

萝卜炖海带的功效与作用

萝卜炖海带的功效与作用，我们平时在家会喜欢研究各种各样的美食，那么我们在制作美食的时候也会懂得一些基础的料理知识，还有一些食物的禁忌作用等方面的时，以下是关于萝卜炖海带的功效与作用。

萝卜炖海带属于一种食物，并不存在治疗疾病的功效与作用。萝卜和海带这两种食物可为人体提供多种营养物质补充能量，如海带可以预防缺碘性甲状腺肿，萝卜可预防便秘。

1、萝卜、是比较常见的一种蔬菜，含有蛋白质、碳水化合物、钙元素、无机盐、铁元素、核黄素等营养物质，能为人体提供多种营养，补充多种能量，还可在一定程度上缓解患者积食、腹胀症状，还可改善患者的咽干、咳嗽、呕吐、反酸等症状；

2、海带、含有碘、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种微量元素，能为人体提供多种营养，海带的碘含量比较高，还可以预防缺碘性甲状腺肿。

萝卜和海带都含有膳食纤维，可以增加胃肠蠕动，有利于推动粪便，预防便秘。平时可以适量食用萝卜炖海带，但是应避免每次进食太多，从而引起腹胀，尤其是脾胃比较弱的人群，不建议多吃。

海带萝卜汤的主要功效就是减肥。而且还可吃萝卜消积滞及清理肠胃。原料、山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。做法、把萝卜削皮切成小块

锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料， ……此处隐藏853个字……防癌抗癌、

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

白萝卜食疗作用、

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；

具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；

主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

白萝卜食物相克、

白萝卜忌人参、西洋参同食。

海带萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、水发海带、清汤、醋、酱油、胡椒粉、盐、香菜

海带萝卜汤的做法

1、将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。

2、将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可。

海带萝卜汤的功效与作用

海带萝卜汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。海带营养价值很高，有长寿菜之，称含有丰富的碘等矿物质，白萝卜富含膳食纤维和多种维生素，有利于控制体重、增强机体的抗病能力。

海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。这样的汤品可以有止咳化痰的作用，而且还可以解毒生津的哦，健脾养胃消食的同时还可以清热利尿是不错的养生汤品，大家不妨试试。

海带萝卜汤的做法，是不是觉得很简单的呢，其实烹饪是一种很灵性的东西，你认真的去做了去学习了就可以品尝到美味的菜肴哦，海带萝卜汤，健脾消食清热利尿润肠通便，你还在等什么呢，赶紧行动吧。