白萝卜炖海带的功效与作用

白萝卜炖海带的功效与作用

白萝卜炖海带的功效与作用， 常吃萝卜可软化血管、降低血脂、稳定血压等功效作用，所以有很多的人会喜欢吃白萝卜，在加上和海带搭配在一起养生的效果就出来了。以下分享白萝卜炖海带的功效与作用。

白萝卜海带汤具有化痰消肿、预防甲状腺等功效与作用。白萝卜海带汤一般可以起到提神醒脑功效，而且有很高营养价值，富含人体所需的维生素、脂肪以及蛋白质，可以提供给老人和幼儿钙物质需求。

免疫力较低下、咳嗽痰多、咽喉肿痛等有不良症状的患者，都可以吃白萝卜海带汤进行改善。白萝卜海带汤营养较高，白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿功效，对预防甲状】腺肿大有较好的功效。

海带白萝卜汤的做法

萝卜和豆腐切成方块，然后把豆腐用开水焯一下。（去嘌呤）

姜切成末，香菜洗净切成小段。取出炸好的丸子。

海带洗净切成小段。（我的海带是整包蒸熟晾干的，洗净就能吃。如果是生海带就要提前处理熟，否则十几分钟是煮不软海带的。）

起锅加入油和花椒小火煸香。

加入姜 ……此处隐藏430个字……白萝卜排骨汤出锅了。

【白萝卜鲫鱼汤的养生做法】

准备食材：准备鲫鱼2个，鲫鱼两个，生姜片少许，食盐少许，生抽若干，葱段少许，准备几碗清水。

制作步骤1：先将鲫鱼去鱼鳞，鲫鱼处理之后清洗几遍，将鲫鱼切成开刀口，用食盐腌制15分钟。

制作步骤2：将买回来的白萝卜切好备用，将生姜也切成片状，将鲫鱼腌制好开始做这道白萝卜汤。

制作步骤3：将锅中洗干净，加上少许植物油，将鱼表面的水分吸干，将鲫鱼下锅煎制金黄，将鲫鱼煎好后翻面。

制作步骤4：加上几碗清水，加上少许生姜片，大火煮至沸腾，加上白萝卜片，加上一勺猪油，大火炖5分钟左右。

制作步骤5：出锅之前加上一些生抽，鸡精粉少许，淀粉勾芡，还可以加上几颗枸杞一起煮，加上香葱若干，转小火慢炖后出锅了。

【白萝卜豆腐汤的养生做法】

准备食材：准备白萝卜一个，准备一小块嫩豆腐，猪油一勺，食盐少许，生姜少许，少许生抽，香油几滴，葱少许等等。

制作步骤1：将嫩豆腐切成块，将豆腐先清水洗干净，将豆腐焯水2分钟，捞出后豆腐不会有豆腥味，将生姜切好后待用。

制作步骤2：将白萝卜准备好切好备用，锅中加一些猪油，加上生姜和白萝卜大火煸炒，加上3碗水一起煮。

制作步骤3：等待白萝卜汤煮至变白，汤汁沸腾后加上豆腐一起炖。

制作步骤4：等待豆腐入味，加上一些生抽，鸡精和味精少许，用味道鲜提鲜，加上一些葱花煮，将白萝卜汤装好食用，特别适合冬日饮用白萝卜豆腐汤。