高血糖一日三餐食谱
高血糖一日三餐食谱，随着人们的饮食习惯改变之后，糖高和患糖尿病的病人在渐渐扩大队伍，因此我们生活中想控制血糖就要多吃膳食纤维含量高的蔬菜，以下分享高血糖一日三餐食谱
高血糖一日三餐食谱11、早餐
食材：黄豆、鸡蛋、全麦面粉、紫薯、菠菜
做法：黄豆提前浸泡一夜制成豆浆。鸡蛋水煮。全麦面粉和紫薯制作成粗粮馒头。菠菜焯水后食用。
2、中餐
食材：生菜、西蓝花、牛肉、黑米、少许调味品、青椒
做法：牛肉清洗后，加少许调味品腌制半小时，和切成丝的青椒炒熟;生菜和西蓝花处理干净后，分别炒熟;黑米提前浸泡一夜，用电饭煲煮熟。
3、晚餐
食材：黄骨鱼、豆腐、鸡蛋、小白菜，糙米
做法：黄骨鱼处理干净后，加少许青红椒、大蒜末、葱姜丝等，蒸熟;豆腐和打散的鸡蛋煎熟。小白菜洗净后炒熟。糙米提前浸泡四小时，用电饭煲煮熟。
4、加餐
食材：牛奶、蓝莓或苹果、柚子等。
作用：加餐一般建议在早午餐和午晚餐中间食用。血糖高的人群在两餐之间适当加餐，有助于维持血糖水平的稳定，但加餐一定要选择低升糖指数的水果，或面包等。
结语：血糖高一日三餐怎么吃?血糖高一日三餐可与正常饮食一样，唯一要注意的是避免进食大量的精细主食，或其它含糖量较高的食 ……此处隐藏655个字……适合食用莲藕。
5、萝卜
萝卜不仅可以当作食物，还具有了不错的医疗价值。萝卜可以生食也可以熟食，特别是在萝卜顶部还含有了大量的维生素C，萝卜中段含糖较多，萝卜尾部有淀粉酶、芥子油等物质，是适合糖尿病患者食用的水果。
6、山药
山药中含有黏蛋白，可以包裹肠内食物，防止体内过快的吸收糖分，从而有效的抑制糖高人群饭后血糖上升的现象发生，还可以避免胰岛素过多的分泌，控制血糖效果突出，山药中有镁和锌、维生素B1、维生素B2等成分，可以帮助代谢血液中的葡萄糖。
7、芋头
芋头中主要含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等成分，特别是半乳聚糖对于糖高人群比较好，可以起到降低血压和胆固醇的作用。
8、黑木耳
黑木耳中有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素、钾等多种营养成妥，而其中的木耳多糖就是起到了降血糖、降血脂最关键的作用。所以长期吃黑木耳，是可以达到降低血粘度、抑制血小板聚集功效的，十分适合糖高人群。
9、麦麸
大部分谷类食物都以起到预防糖尿病的作用，还可以降低血糖水平，其中麦麸就在众多谷物中含有维生素、纤维素比较多的一种，可以抑制体内过多的分泌胰岛素，从而达到降低血糖的作用。
10、甜菜
在甜菜中含有了丰富的叶酸和甜碱成分，这两种物质可以起到保护动脉、预防心脏病的作用，特别是大量的甜菜绯红颜色天然色素成分，是有效的天然抗癌物质。
