西兰花相宜食物
西兰花相宜食物,饮食是我们生活中不可缺少的部分,要知道我们生活中很多的食物都是有很高的营养价值的,有的食物搭配在一起还有不同的功效,以下了解西兰花相宜食物。
西兰花相宜食物11、西兰花+西红柿
西红柿中含有丰富的番茄红素,能够预防前列腺癌,如果和西兰花一起吃,能够提供更强的防癌作用。
2、西兰花+芥末
芥末是芥菜的种子,据日本食物营养研究所的数据显示,芥末能抑制引发癌症的物质活动。西兰花蘸芥末吃,其抗癌效果会更强大,并且越辣效果越明显。
3、西兰花+木耳
木耳中含有的多糖成分不但能够抗癌,同时能够提高抵抗力。西兰花与木耳搭配起来,不但清爽可口、营养丰富,更是抗癌最佳搭配!
4、西兰花+香菇
约96%的菌类都有抗癌效果,如香菇、冬菇、金针菇、木耳等都富含多糖类物质,尤其在预防胃癌、肺癌方面效果优异。
有“菌类皇后”的香菇,营养价值更高,鲜香菇的营养成分更高,且鲜嫩多汁,适合与蔬菜搭配。
5、西兰花+大蒜
大蒜和西兰花被称为是防癌黄金搭档,两者都富含微量元素硒。
硒能够抑制肿瘤周围的血管生长,使肿瘤输送营养的通道被破坏,从而使肿瘤萎缩消亡。两者还能够互相促进吸收,发挥最大抗癌功效,尤其是对消化系统的肿瘤的防护非常有效。
6、西兰花+胡萝卜
萝卜和西兰花一样,营养价值也很高 ……此处隐藏872个字……人体排毒和提高免疫力,食用大枣可以加快身体的新陈代谢,排出体内堆积的毒素,同时大枣中还含有非常丰富的维生素和糖类物质,在排出毒素的同时,还加强身体的抵抗力。
二、西兰花的营养价值
西兰花的营养价值是十分高的,它相较于其他的蔬菜,营养价值高出来很多,在西兰花中含有非常丰富的维生素c、蛋白质、碳水化合物等等对于身体都是十分的有利,同时西兰花中还含有比其他蔬菜都高的矿物质和叶酸,所以说西兰花的营养价值是十分高的。
1、美白皮肤
西兰花的营养价值十分的丰富,同样的它的功效也十分的不错,和大枣一样西兰花也可以美白肌肤,西兰花中含有一种可以抑制我们体内黑色素形成的物质二硫酚硫酮,可以帮助人体减少黑色素的形成,同时它还含有大量的维生素c帮助人们抗氧化。
2、抗癌
西兰花可是抗癌的效果十分的不错,当代生活最怕得的病便是癌症,癌症几乎可以是绝症,所以说抗癌十分的重要,在西兰花中有一种物质叫做硒元素,而硒元素对癌细胞的抵抗力十分有效,所以我们经常食用西兰花可以有效的防止癌症。
三、西兰花大枣粥
既然西兰花和大枣营养价值如此的丰富,且它们两者属于相生的食物,我们不如将两者相结合起来制作成食物,来吸收两者的营养。
准备食材:西兰花,大枣
我们将西兰花和大枣洗干净,将西兰花掰碎,大枣蒸熟之后剔除大枣的核,在将西兰花放入锅中用水煮熟,然后将取核的大枣和煮熟的西兰花放入破壁机打成泥,在放入电饭煲蒸熟,便可以食用了,西兰花大枣粥不仅可以大人食用,只要是可以食用辅食的宝宝也可以食用,不仅营养健康,口感也是奇佳。