甲状腺病人不能吃西兰花吗

甲状腺病人不能吃西兰花吗

甲状腺病人不能吃西兰花吗，西蓝花是大家非常熟悉的蔬菜之一，也是属于非常健康的蔬菜，大家在吃西兰花的时候是可以选择自己喜欢吃的方式来吃的，那么甲状腺病人不能吃西兰花吗？

甲状腺结节是可以吃西兰花，因为西兰花维C含量高，特别是能够促进和疾病的恢复。除进行食物注意外，最重要的是出现甲状腺结节，一定得明确原因性质，是良性还是恶性，具体原因不同，治疗方案也是不同的。

所以需要先评估，比如做B超、钼靶，必要时还需做穿刺病理，明确原因后再治疗。如果属于生理性的，则以药物治疗为主。如果属于恶性肿瘤，则需要进行尽快手术治疗，以免时间久了诱发引起不适就比较麻烦，之后定期复查。

甲状腺病人不能吃西兰花吗

甲状腺患者是可以吃西兰花的，但要注意适量食用。西兰花属于十字花科蔬菜，含有硫苷物质，大量摄取硫苷会使人体产生硫氰酸盐，对甲状腺疾病有负面影响。

一般来说，每天食用500-1000克花椰菜而不吃碘盐和海鲜的情况下，食用西兰花并不能达到上述效果。辛辣、浓茶和咖啡是不能吃的。

西兰花功效

防癌。与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。

降脂。西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。

防过敏。研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对 ……此处隐藏622个字……>西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。

与西兰花「搭配」的食物:

1.猪肉+西兰花

西蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用，可美白肌肤、展现肌肤光泽，又可消除疲劳，提高免疫力。

2.糙米+西兰花

西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合，可护肤、防衰老、抗癌。

3.鹅肉+西兰花

鹅肉低脂肪、高蛋白质，与西兰花中的膳食纤维搭配，可帮助降低饮食中胆固醇的吸收率。

4.香菇+西兰花

二者同食，利肠胃、壮筋骨，还有较强的降血脂作用，是“三高”患者的首选佳品。

5.大蒜+西兰花

西兰花富含抗氧化物质及维生素C，能抑制胆固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。

6.甜椒+西兰花

甜椒与西兰花都含有维生素A与维生素C，两者搭配适量食用，可改善皮肤干燥与粗糙等问题。

7.墨鱼+西兰花

西兰花中含维生素C及膳食纤维，除补充墨鱼不足的营养外，还可预防感冒，帮助消化。

8.海带+西兰花

西兰花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可以通过食用海带等富含碘的食物来中

和。

9.紫菜+西兰花

西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

10.海鱼+西兰花

西兰花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用海鱼等含碘的食物来中和。