吃什么水果补充维生素B1
吃什么水果补充维生素B1?生活中很多常见的维生素是我们身体里必不可少的,如果缺少某种维生素身体就会有一些不适的反应,但其实维生素还可以通过日常的水果食物来补充,那么吃什么水果补充维生素B1呢?
吃什么水果补充维生素B11苹果,梨子,香蕉,火龙果,樱桃,猕猴桃等都是含有维生素B1。
最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物;鱼类、蔬菜中含量较少。建议食用碾磨度不太精细的谷物,可防止维生素B1缺乏。
动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的主要来源。
扩展资料
全麦面粉、燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米以及红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含有较高的维生素B1。此外,蒸土豆、烤红薯之类没有经过煎炸的薯类食物,也是维生素B1的好来源之一。可见,含淀粉的主食品是膳食中维生素B1的主要来源。
虽然大部分蔬菜水果的维生素B1含量都很低,但植物性食品中,如嫩豆类蔬菜以及坚果油籽类都是维生素B1含量相当丰富的食品,远远高于其他普通蔬菜。所有种子类食物中维生素B1都比较丰富。这是因为它对于新植株萌发时的能量供应十分重要。
维生素B1缺乏表现在循环系统方面的症状,可能出现心悸、气喘、胸部胀满、低血压、 ……此处隐藏538个字……缺了什么,不要盲目的去吃药,以上就是我给亲们总结的一些维生素b1食物和水果有哪些,希望可以帮助更多的人解除痛苦。
吃什么水果补充维生素B13维生素B1是人体必需的元素,以下是含维生素B1较为丰富的食物和水果:
1、蔬菜:芹菜叶、莴笋叶、菠菜、苋菜等。
2、动物的肝脏:猪心,猪肾。
3、粮谷类:全麦面粉、燕麦、大麦、小米、高粱米等。
4、豆类:红小豆、芸豆、绿豆、蚕豆、豌豆等。
5、水果:西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃等。
体内缺乏维生素B1时,需食用以上食物多补充,因为维生素B1对人体至关重要,一般有以下几点:
1、促进消化:维生素B1不仅能促进消化液的分泌,还能维持肠胃消化功能。食用维生素B1后,还能加速肠胃对食物中碳水化合物的消化与吸收,平时适量补充一些维生素B1能维持身体消化系统,还可以预防和缓解消化不良。
2、有助于缓解疲劳:维生素B1对神经组织和精神状态有很好的作用,有助于改善精神状态,缓解疲劳。
3、预防脚气病:人体缺乏维生素B1,患脚气病的几率会显着增加。当人体因缺乏维生素B1而患上脚气病时,及时服用一些维生素B1,可以减轻脚气病的症状。
4、改善神经系统功能:维生素B1不仅能滋养神经元,促进神经组织的再生,还能维持人体神经系统的稳定功能。对人体发生的神经衰弱、失眠和多梦,有很好的预防作用。
维生素B1虽然是人体必需的元素,但是摄入过量,会引起身体发抖,疱疹,浮肿,还有心跳增快,心律失常,过敏等副作用,所以维生素B1需要适当摄入。