海带炖萝卜怎么做好吃
海带炖萝卜怎么做好吃,萝卜具有很高的营养价值,还有清热解毒的功效,熬出来的汤又美味又很有营养,而海带也是营养价值很高的食材,这两样食材互不相克,可以一起熬汤,下面来看看海带炖萝卜怎么做好吃。
海带炖萝卜怎么做好吃1白萝卜海带煎蛋汤
秋冬季节食用白萝卜,最是应季了。搭配上海带苗或者紫菜,非常鲜美。
原料:白萝卜、鸡蛋、盐渍海带苗、盐、鸡精、葱姜末。
做法步骤:
第1步、食材备好,萝卜切粗丝,海带苗反复清洗掉多余盐分后改刀,葱花切好。
第2步、热锅温油,打入鸡蛋。
第3步、小火煎到两面黄。
第4步、把鸡蛋推一边,利用底油炒香葱姜末。
第5步、加入开水。
第6步、再次煮开。
第7步、加入海带苗和萝卜丝,小火煮十分钟,调入盐和鸡精。
白萝卜海带汤的功效有消食化积,调节肠胃的作用,用于治疗食物积滞引起的肚子胀,肚子不舒服,便秘,排便困难,是可以起到缓解症状的作用。平时有肚子不舒服,可以加用鸡内金,焦山楂,焦麦芽等,是可以起到消食化积作用。如果是有便秘,需要用通便药物药物治疗。
胡萝卜炖海带主要的功效在于清热化痰、祛瘀。首先胡萝卜颜色是红的,从中医来讲性味是属于甘、微辛而平;海带从中药的疗效是属于咸、微苦性寒。其次胡萝卜的功效是在于入血、通瘀、安五脏;
海带的功效在于清痰、清火,二者结合可以消除胃肠当中的瘀滞,清除身体内的痰血,当然不是肺里边的痰血,属于五脏六腑中的一些痰血。对于胃肠瘀滞的病人和有痰瘀的人,服用胡萝卜炖海带是有好处的,当然如果身体是属于偏寒型、阳气虚弱型者,最好不吃胡萝卜炖海带。
上面我们详细的了解了海带萝卜汤的做法了,只要我们大家认真的学习,那么都是可以学会制作海带萝卜汤的,这样以后我们大家在生活中就是可以经常做着食用一些海带萝卜汤的,既可以解馋,还可以帮助我们防治咳嗽多痰的症状。