冬季进补要注意什么
冬季进补要注意什么?养生要注意饮食,饮食进补得当,才会有益于身体健康,生活中养生的方法很多,但是要根据不同人的体质来调整饮食和进补,要注意细节,下面讲讲冬季进补要注意什么。
冬季进补要注意什么1中医有句话叫“饮食自倍,肠胃乃伤”。食饮暴摄,则脾胃受伤,这是“三因致病学说”之一大病因。脾胃为后天之本,气血化生之源。
脾主运化水谷、运利水湿,化生精微,胃主腐熟水谷,脾胃受伤,不能腐熟水谷不能化生精微,则气血生化乏源,导致气血亏虚。食物不消化则成食积,水饮不化则留而为饮,痰湿内生,则可变生百病。
此外,大病初愈的人一定要注意饮食节制,这也是养生祛病之道。
过则伤其正
金代医家张从正提出:“五味贵和,不可偏胜。”李东垣《脾胃论》中提到:“至于五味,口嗜而欲食之,必自裁制,勿使过焉,过则伤其正也。”在《素问》中有很多这方面的论述。“
膏粱之变,足生大疔”是说过食高脂食物,易生疾病。还有“味过于酸,肝气以津,脾气乃绝。味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑。
味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡。味过于苦,脾气不濡,胃气乃厚。味过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。是故谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。”
这些是按五行分类,分别论述了饮食滋味偏嗜的具体危害。
冬季进补要注意什么2一、冬季药补注意事项 ……此处隐藏875个字……盐就可以了。
4、红枣花生粥
红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟,花生仁与梗米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮10分钟,即可食用。
5、山药茯苓粥
茯苓30克、粳米100克、红糖适量。茯苓研末,粳米放锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入茯苓粉拌和稍煮一会,以红糖调味,温热空服食用,早晚各服一次。
6、胡桃粥
冬季进补吃什么呢?胡桃也是必吃食物。取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。
7、松子粥
松子仁50克,粳米50克,蜂蜜适量粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;松子仁洗净切碎;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、松子仁一同放入,先用旺火烧沸;
再改用小火熬煮成粥,然后加入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。早晨空腹及晚上睡前服用。
8、杞精山药粥
枸杞子15克、黄精20克、山药30克、粳米100克、白糖适量。将黄精、山药切片,加水先煮粳米至半熟,再下枸杞子、黄精、山药、白糖等,一同煮至米熟粥稠调味。
9、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。
10、山药茯苓粥
茯苓30克、粳米100克、红糖适量。茯苓研末,粳米放锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入茯苓粉拌和稍煮一会,以红糖调味,温热空服食用,早晚各服一次。