红萝卜冬菇排骨汤的做法

红萝卜冬菇排骨汤的做法

红萝卜冬菇排骨汤的做法，在我们的生活中大部分的人都是没有办法抵抗美食的存在的，对于美食的种类也是有很多，不同的食物也有不一样的营养价值，以下了解红萝卜冬菇排骨汤的做法。

材料

排骨，胡萝卜，香菇先泡发，料酒，姜，盐

做法

1、所有材料洗净切好。

2、锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干。

3、所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲45左右！

4、出锅前放适量盐调味即可！

做法二

用料

排骨 香菇

胡萝卜 姜

步骤

1 、碗内放排骨，加入适量料酒，盐和生粉。锅内加水煮沸放入排骨过水。

2 、炖锅内加水，放入姜片和排骨，炖约1小时

3 、将切片的香菇和切块的胡萝卜放入炖锅

4 、约1小时后加入盐，味精等调味即可

1、胡萝卜1个，猪排骨300克，红枣4个，葱两小根，姜4片，料酒适量，盐适量。

2、所有材料洗净切好，小葱挽结，胡萝卜切块，排骨切块。

3、锅里加水放少许料酒，放排骨烧开去血水后洗净沥干。

4、锅里放焯过水的.排骨、姜片、葱、红枣，一次加够水，大火煮开后转小火煲1小时。

5、加入胡萝卜再煲30分钟。出 ……此处隐藏599个字……用；

（3)锅内盛清水，放入姜片，排骨小火煮；

（4)排骨小火炖半小时后加入红萝卜，玉米，继续小火炖；

（5)大概一个半小时，排骨熟烂到自己想要的程度后加入山药，等山药熟了后加盐关火。

3、好处

红萝卜玉米排骨汤在夏季喝是最好的了，而且每天喝都可以，不会担心长胖。因为红萝卜玉米排骨汤里面的玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，

能加速致癌物质和其他毒物的排出，红萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘等。排骨含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质；排骨营养价值高，有滋阴壮阳、益精补血等功效。

红萝卜玉米排骨汤做法简单，汤味鲜美吗，而且不需要添加太多的调味品，可以保留玉米和红萝卜的甜味，健康又美味。红萝卜玉米排骨汤营养价值非常高，夏季喝红萝卜玉米排骨汤可以补益肠胃、滋阴润燥，还可以止血利尿，生津止渴，宽中行气、健胃助消化。而且，红萝卜玉米排骨汤对消化不良和食欲不振的高血压患者、糖尿病患者来说都是非常适合的。

4、白萝卜排骨汤

材料：

排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许

做法：

1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。

2、萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。