纤维含量高的食物有哪些

纤维含量高的食物有哪些

纤维含量高的食物有哪些？大家都应该听过膳食纤维，生活我们很多的粗粮、水果、蔬菜里面都含膳食纤维，这是人体的健康必不可少的一种营养元素，那么纤维含量高的食物有哪些？

1、山药：山药含有丰富的纤维，可产生饱腹感。山药中的膳食纤维利于促进胃肠蠕动，对消化系统有好处。不但能增强免疫力，也能预防肥胖。

2、苹果：苹果含有膳食纤维和果胶等成分，利于肠胃蠕动；也利于清除胆固醇。苹果也能消除水肿，其含有的钾元素具有利尿作用。

3、蘑菇：蘑菇含有大量的纤维素，可促进肠胃蠕动达到预防便秘目的。经常食用蘑菇可促进胆固醇的分解，降低胆固醇含量。

4、火龙果：火龙果属于高纤维、低热量等一类的水果。利于排毒和预防便秘不等。经常食用火龙果也能达到减肥目的，也包括美白和改善肤色等作用。

可见，高纤维食物主要有以上4种。除外也有芹菜、红豆等几种高纤维类食物。但长期吃高纤维食物有什么好处？

1、减肥：吃高纤维食物，第一优点是能减肥。源于高纤维食物热量低、脂肪也低，长期食用不但能补充营养，又能达到饱腹感等作用。经常食用高纤维食物，减肥作用明显。

2、治疗或预防便秘：因种种因素造成便秘问题出现。便秘不但会引发口臭问题，也会对肠道产生不良影响。便秘者可多食用高纤维类食物，可利于促进消化以及胃肠蠕动，起到排毒和通便等作用，便秘问题迎刃而解。

……此处隐藏1171个字……非常少，通过果汁并不能吸收膳食纤维。

但果汁对健康也是有益的，因为其中含有水果中的维生素和矿物质，适合牙口不好的老人和儿童饮用，成年人最好还是选择食用新鲜水果。

高纤维食物有哪些呢？

1、燕麦

燕麦是经常会迟到的一种粗粮，其营养价值非常高，含有丰富的氨基酸，最主要的是其膳食纤维含量也十分高，属于高纤维食物。因此在平时就可以购买一些燕麦，熬制燕麦粥当作早餐食用，同时可以使用加工好的燕麦片冲饮，或者泡制燕麦茶，都可以帮助补充纤维素。

2、高粱

高粱籽粒富含淀粉、优质蛋白、膳食纤维和粗脂肪，且其热量非常低，所以如果想要摄入较多的纤维，就可以选择多吃一些高粱。而高粱的食用方法也有多种，可以直接做成高粱米干饭或者稀粥，也可以与其它豆类混合豆粥食用，还可以加工成面粉，制作馒头或者面食，都非常美味。

3、荞麦

荞麦面粉当中的蛋白质和脂肪含量非常高，几乎可以与小麦面粉相媲美。而荞麦的优势还在于，其中含有丰富的膳食纤维，如果每天适当吃一些，就可以增加肠胃蠕动能力，促进大便形成和排出。

4、黑米

黑米也是一种高纤维食物，且其中含有多达16种氨基酸，尤其是赖氨酸含量最高。如果在平时经常熬制黑米粥食用，不仅可以补充到人体必需营养物质，而且可以让消化系统一直保持有良好的消化能力，并能起到减肥瘦身和控制体重的作用。

5、无花果

无花果是膳食纤维含量很高的水果，同时也含有丰富的钙质、钾元素及其它微量元素。经过研究发现，无花果的膳食纤维害十分有助预防乳腺癌。