富含纤维素的蔬菜水果有哪些

富含纤维素的蔬菜水果有哪些

富含纤维素的蔬菜水果有哪些，富含纤维的东西是有很多的，在生活中人们要多吃一些含纤维丰富的食物，因为多吃这些食物能够促进肠胃蠕动，可以排除体内的毒素，还有排便的作用，以下看看富含纤维素的蔬菜水果有哪些。

含有膳食纤维的蔬菜：

1、瓜茄类的蔬菜，比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、西红柿，在这些瓜茄类的蔬菜当中含有丰富的膳食纤维，尤其是可溶性膳食纤维数量更为丰富。

2、叶菜，比如韭菜、芹菜、油麦菜、白菜，在这些叶菜当中含有更多的不溶性的膳食纤维。

含有膳食纤维的水果：

1、柑橘类的水果，比如柠檬、柚子、橙子，在这些柑橘类水果的果肉当中含有丰富的膳食纤维。

2、香蕉、苹果，这类水果在果肉当中含有可溶性膳食纤维。

一、哪些蔬菜和水果富含纤维素?

1、无花果无花果每240克含有约6.6克纤维素,而且还含有丰富的钙、钾、镁等多种微量元素。调查显示,无花果中的纤维素可以帮助预防乳腺癌,对身体也有许多益处。

2、猕猴桃猕猴桃中富含纤维素、寡聚糖及蛋白水解酶,可促进人体胃肠消化,吸收、带走肠道中的很多有害物质和油脂,同时迅速清除体内所积累的有害代谢产物。

3、番石榴番石榴中所含的纤维素可延缓肠道对糖分的吸收,同时可有效减缓血糖升高的速度,使身体不容易饿,去籽后卡路里较低。

二、 ……此处隐藏1052个字……的蔬菜水果有哪些

蔬菜类:笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜水果:含量最多的是红果干,纤维素含量接近50%,其次有酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。

食物在消化分解的过程中,必定会产生不少毒素,这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮,日久引起粘膜发炎;吸收到血液内,可加重肝脏的解毒负担。纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络,吸附有机物、无机物、水分,对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时,肠内容物中的毒素会被纤维素吸附,肠粘膜与毒物的接触机会减少,吸收入血量亦减少。

高纤维食物的有益功能

吸收毒素。食物在消化分解的过程中,必定会产生不少毒素,这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮,日久引起粘膜发炎;吸收到血液内,可加重肝脏的解毒负担。

纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络,吸附有机物、无机物、水分,对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时,肠内容物中的毒素会被纤维素吸附,肠粘膜与毒物的接触机会减少,吸收入血量亦减少。

防治便秘。食物纤维体积大,可促进肠蠕动,其中的水分不易被吸收,从而有通便作用。

保护皮肤。血液中含有有毒物质时,皮肤就成了其抛弃废物的地方,面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的;经常便秘的人,肤色枯黄,也是因为粪便在肠中停留时间过长,毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致。

降低血脂。食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使其直接从便粪中排出,从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,由此降低了血脂。