含维生素b2较多的食物

时间:2023-05-10 07:21:51
含维生素b2较多的食物

含维生素b2较多的食物

含维生素b2较多的食物,人体是很需要维生素的,而维生素B2就是其中一种,人的成长发育以及正常运转也需要各种各样的维生素来提供营养,下面是含维生素b2较多的食物。

  含维生素b2较多的食物1

维生素B2广泛存在于天然食物中,并不存在含维生素B2最多的食物,但是富含维生素B2的食物比较多,包括蛋黄等动物性食物,以及菠菜等植物性食物。由于其属于水溶性维生素,容易消化和吸收,不会蓄积在人体内,因此时常要进食富含维生素B2的食物等进行补充。

1、动物性食物:如蛋黄,动物的肝脏、心脏、肾脏,以及牛奶、奶酪等奶制品,维生素B2的含量尤为丰富,鳝鱼的维生素B2含量也比较高;

2、植物性食物:以绿叶蔬菜类,如菠菜、韭菜、油菜的含量较多,黄豆、绿豆等豆类含量也较多,而粮谷类食物维生素B2含量较低,尤其是研磨过于精细的粮谷类食物,如精米等。

由于维生素B2是人体内许多重要辅酶的组成成分,参与碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢,因此对于人体代谢起重要作用。生活中应注意适当补充,临床建议男性每天摄入维生素B2的含量为1.4mg,女性为1.2mg。

常见含维生素B2多的食物如下:

1、动物内脏:比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝、猪肾、牛肾、羊肾等;

2、蛋黄:比如鸡蛋黄、鹅蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄等;

3、乳类食物:比如牛奶、羊奶、马奶等。

如果身体中出 ……此处隐藏576个字……、柚子、红果、葡萄等水果。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。如果膳食供给不能满足机体需要,适当补充维生素制剂是非常必要的。

富含维生素A的食物:

颜色为红黄色的食物,比如胡萝卜、柿子、红薯、杏等都含有丰富的β-胡萝卜素,可在体内分解为维生素A。另外,多吃奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,也可以补充维生素A。

富含维生素B1的食物:

维生素B1主要存在于胚芽、米糠和麸皮中,精细加工容易被破坏,所以备食物时要品种多样,粗细搭配才能营养全面。

富含维生素B2的食物:

动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

富含维生素B6的食物:

很多食物都富含丰富的维生素B6,肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。

富含维生素B12的食物:

只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。

富含维生素C的食物:

新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜等,新鲜水果如桔子、柚子、柠檬、红枣、山楂、猕猴桃等,都是获得维生素C的最好来源。

富含维生素D的食物:

自然界中只有很少的食物含有维生素D,不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

富含维生素E的食物:

食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。

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