柠檬和橙子能一起吃吗
柠檬和橙子能一起吃吗,柠檬和橙子中的有机酸性物质含量丰富,在一定程度上避免出现消化不良的情况。而抗坏血酸,可以为人体补充维生素C,预防坏血病的发生。那柠檬和橙子能一起吃吗?
柠檬和橙子能一起吃吗1柠檬和橙子能一起吃吗
能一起吃。
从食物的成分上来看,柠檬中含有丰富的碳水化合物、柠檬酸、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、铁、磷等营养成分;橙子中含有丰富的碳水化合物、脂肪、挥发油、胡萝卜素、多种维生素、花青素及钙、铁等营养成分,这两种食物成分不相克,是可以与之同食的。
柠檬和橙子一起吃的好处
促进消化
柠檬和橙子中的有机酸性物质含量丰富,可以刺激消化腺的分泌,帮助食物的消化吸收,在一定程度上避免出现消化不良的情况。
润肠通道
柠檬、橙子中含有一定的膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用,适合排便不畅、排便困难的人群食用。
清热消暑
橙子偏凉性,可以帮助减轻体内的寒凉之气,以缓解身体发热、燥热的不适。
增进食欲
橙子和柠檬中的酸性物质含量丰富,可以促进胃酸的分泌,可以起到一定的开胃作用,适合食欲不振及胃口不太好的人群食用。
美容养颜
橙子、柠檬中含有丰富的维生素C,这种物质可以抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮肤中的黑色素,起到一定的美白作用。
祛痰止咳
橙子中含有的橙皮 ……此处隐藏1261个字……
2、放入榨汁机内,加点凉开水榨汁,榨汁完成后,加点蜂蜜即可饮用。
柠檬泡水喝
原料:新鲜柠檬1-2片、适量凉开水、蜂蜜。
做法:
1、将新鲜柠檬片放入杯中,加入适量的凉开水。
2、加点蜂蜜进行搅拌均匀后,就可以喝了。
柠檬腌制后直接吃
原料:新鲜柠檬1-2个、1个干净的密封玻璃罐、适量蜂蜜。
做法:
1、将新鲜柠檬用盐搓洗干净,去除没有果肉的部分。
2、然后将柠檬切片,去籽,一层蜂蜜一层柠檬的放到玻璃罐中。
3、让蜂蜜浸满柠檬片,放入冰箱中冷藏3-5天后,就可以拿出来直接吃或泡水喝了。
橙子直接吃
橙子的味道酸酸甜甜,是可以直接吃的一种水果,将橙子剥开后,直接食用能有效的吸收其vc含量。
橙子榨汁喝
原料:橙子1-2个、适量凉开水、蜂蜜。
做法:
1、将橙子剥开,取出果肉,放入榨汁机内。
2、加入适量凉开水榨汁,榨汁完成后,加点蜂蜜调味即可。
柠檬和橙子加热吃会影响vc含量吗
4、会。
vc是一种不耐高温的物质,在高温条件下易被分解破坏,若是将柠檬、橙子加热食用的话,vc含量会大量流失,而且其他不受高温的营养成分也会流失,进而降低了柠檬、橙子的食用价值。因此,不建议将柠檬、橙子加热食用。
小贴士
5、直接食用柠檬可以最大程度的吸收vc含量,但是柠檬中的有机酸性物质含量丰富,PH值在2左右,酸味较浓,直接食用的话,一般人群都会很难接受,对胃部及牙齿的刺激性也比较大,因此一般不建议直接吃柠檬哦!