杏肉干吃多了副作用

杏肉干吃多了副作用

杏肉干吃多了副作用，在生活当中，相信很多小伙伴都吃过杏干吧，杏子是人们比较熟悉的水果，它含有多种营养物质，适合不同年龄段的人群食用，下面小编整理了杏肉干吃多了副作用。

杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。

杏仁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，杏仁对防治心血管系统疾病有良好的作用;杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。

样本中85位中老年志愿者(平均年龄56岁)的总胆固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白胆固醇水平下降了9%。也未造成体重的增加。

杏仁作为一种比较名贵有富有营养的干果，不仅可养颜美容，还可预防心血管疾病，控制饮食，更是益于减肥。虽然杏仁有许多的药用价值和食用价值，但却不可食用过量，因为杏仁内含有毒物质氢氰酸，所以杏仁吃多了可能导致中毒，危害人们身体健康。

1、一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍 ……此处隐藏863个字……一些添加物，所以说它的热量是比较高的，而且脂肪含量也比较高，食用过多容易导致上火，尤其是对于阴亏血虚便秘的人群更加不能够多吃。

杏干吃多了容易引起上火，杏干性热，尤其是吃多了之后，会导致一些本身体质内热的.人群就容易上火，比如说流鼻血，烂口舌等，甚至严重的人群还会有头晕，恶心，浑身乏力，腹泻等这些轻微的中毒反应。

杏子吃得过多也会导致肠胃功能受影响，杏子会引起人体当中肠胃功能的紊乱，特别是注意不能够空腹去使用，或者是在使用之后可以喝一些冷水，否则会对肠胃造成比较大的伤害哦。

杏干吃多了容易导致上火，或者是写轻微的中毒反应，同时也会容易导致肥胖，所以说大家在日常生活当中可以适当的吃一些，但是尽量要避免吃得过多。

杏干制作方法

1、挑选杏子

做杏干的所用食材简单，做法也十分简单，做杏干首先应该挑选质量好的杏子。杏子挑选的时候尽量选择味道酸甜的杏子，这样做出来的杏干味道更好。挑选杏子尽量选择颜色鲜艳明亮的杏子，这样做出来的杏干味道更好。

2、杏子去核

杏子去核是制作杏干的重要步骤，杏子准备好之后，下一步就是去掉杏子的核。杏子去核的方法有多种，可以采用最简便的方式去掉杏子的核。杏子去核之后应该用清水将杏子冲洗一遍，用清水冲洗杏子是达到杀菌消毒的目的。

3、制作杏干

把水烧到沸腾，然后放入杏子1-2分钟即可（过一下水就行），这只是用来消毒杀菌，利于晒干。在晒之前要等到杏子凉了之后。用纱布盖起来，防止灰尘，大约在太阳底下晒3-4天，等到杏子水分干了。密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存。