排骨和香菇一起炖可以吗
排骨和香菇一起炖可以吗,在我们的生活中基本上每种食材都有不一样的功效,不同的食物搭配在一起的时候也会有一定的变化和作用,大部分食物对我们都是有益的,以下排骨和香菇一起炖可以吗。
排骨和香菇一起炖可以吗1香菇炖排骨汤的做法
食材用料
排骨 300克
干香菇 适量
食盐 适量
香醋 4~6滴
步骤、
1、 将干香菇用冷水泡发,冬天的话可以用温水泡发
2、 将香菇洗净备用
3、 将排骨洗净,放开水中焯一下,以去除血沫等,然后捞出
4、 将香菇和排骨放入电高压锅中
5、 加入适量的水和盐,滴几滴醋,盖上锅盖,按豆类蹄筋键即可
6、 装出,一碗味道鲜美的香菇排骨汤就可以享用了!
小贴士
香菇以香味浓郁、肉质厚实、表面平滑、大小均匀的为佳。香菇用冷水浸泡,冬天则用温水浸泡,要及时冲洗干净,不能浸泡太久哦,不然就不鲜美了
排骨洗净要放开水中焯一下,去除血沫等,这样炖出来的汤味道更鲜美
炖排骨汤都要滴几滴醋,这样有助于钙质溶出,便于人体吸收
我这里选用电高压锅炖汤,也可以用普通的高压锅,上汽后转小火压四十分钟左右即可
香菇炖排骨的做法
食材用料
排骨 3-4块
香菇 20来 ……此处隐藏544个字……煮制一小时左右,加入适量的食用盐调味,调匀以后再煮十分钟就能关火,美味滋补的玉米排骨汤也就做好了。
香菇牛肉粥是以香菇和牛肉以及大米等为主要食材,经长时间熬煮得到的一种美味养生粥,它保留了香菇和牛肉中的丰富营养,而且口感软糯细滑,容易被人体消化和吸收,今天为大家介绍的是香菇牛肉粥的功效与作用,同时也会为大家介绍香菇牛肉粥的做法,能让大家知道香菇牛肉粥怎么做。
香菇牛肉粥的功效与作用
1、滋补身体
滋补强壮身体是香菇牛肉粥的重要功效,因为香菇牛肉粥中不但含有大量碳水化合物,还含有优质蛋白和多种氨基酸以及香菇多糖这些物质被人体吸收后能补中益气,缓解体虚,并能提高身体多器官功能,它能让人体变得更强壮更健康。
2、补脾健胃
补脾健为缓解人类脾胃虚寒,提高人类脾胃消化功能是香菇牛肉粥的重要功效,另外它还能用于人类病后身体恢复,能为人体补充丰富营养,可让人体尽快恢复健康,除了这些以外它还能补益气血也能强壮筋骨。
香菇牛肉粥的做法
1、香菇牛肉粥在做的时候要准备100克牛肉,提前把它切成细末加料酒,生抽蚝油腌制香菇提前泡发,切成小丁,再准备适量的大米,淘洗干净以后如果放入香菇丁,加入适量清水加热煮开。
2、放入准备好的牛肉末,再放入适量的姜末,继续用中小火熬煮熬煮到锅中的粥,软糯粘稠后,放适量胡椒粉和食用盐调味,最后撒上适量的香葱末就能出锅食用。
上面为大家介绍了一些与香菇牛肉中相关的知识,能让大家了解香菇牛肉粥的功效与作用,也能掌握香菇牛肉粥的做法,能让大家在家中轻松做出好喝的香菇牛肉粥。