茉莉花茶的水温度多少好
茉莉花茶的水温度多少好，茉莉花茶就是人们十分喜欢的一种花茶饮品，茉莉花茶选用鲜嫩绿茶与含苞未放的茉莉花朵，通过窨制工序做成，其原料细嫩香气馥郁，以下分享茉莉花茶的水温度多少好
茉莉花茶的水温度多少好1泡茉莉花茶用85~90℃的水，茉莉花茶是选用传统茶叶为茶胚，配以三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，其原料较为细嫩，风味独特，冲泡时水温不宜过高，一般采用85~90℃即可，可连续冲泡3~5次。
茉莉花茶的冲泡方法：
茉莉花茶“色香味”俱全，好像一件艺术品，茉莉花茶受到许多爱茶人士的喜欢，特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温85—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级等，宜选用瓷盖碗茶杯，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3—5分钟。
在冲泡茉莉花茶后，许多人都要先观察一些茉莉花茶的外形，通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的情趣。
冲泡茉莉花茶一定要使用正确的冲泡方法，才能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。
茉莉花茶制作工艺：
1、茶坯准备
在众多茶类当中，烘青绿茶吸附香气的能力最好，所以制作茉莉 ……此处隐藏1477个字……，应根据每个人的口味来自行调节，感觉味道淡了，下次冲泡时就多放点，感觉味道太重了就少放点，灵活掌握即可。
五、冲泡
选取150毫升的白瓷盖碗一只，置茶3克。
然后，将85℃左右的开水，沿着碗壁的边缘注入，约占1/3处，随即稍加晃动。
目的是，用来浸润茶叶，使茶叶舒展，香气透发。
之后，再采用悬壶高冲的手法，使茶叶在杯中产生跳跃运动，即随水流上下翻滚，从而使茶汤的浓度上下一致。
注水至七分满即可，随即盖上杯盖，以防茶香散失，30秒后即可出汤品饮了。
袋泡茶，一般只能冲泡一次。
茉莉花茶在加工成袋泡茶的时候，都要通过切揉，形成颗粒状或细小的片状，叶细胞被破坏，茶叶中的有效内容物，在冲泡时很容易被浸出来，所以说袋泡茶，冲泡一次口味最佳。
一般冲泡三分钟左右就拿出茶包，这样浸泡时间短，茶中的茶多酚和咖啡碱溶出较少，苦涩味低，喝起来清甜可口。
六、出汤
出汤时，要低倒，快速，防止茶香飘逸；建议使用公道杯。使用公道杯的好处是，茶汤的颜色，香气和滋味，都会在公道杯里重新地融合。
七、品饮
品饮前，先观其汤，闻其香，再品其味。茉莉花茶，汤色淡黄明亮，香气温和自然。
饮之，既有芬芳浓郁的花蜜香，又有醇厚甘爽的绿茶味。饮后，齿颊留香，并且有很舒适的回甘生津。更难得的是在冲泡结束后，叶底仍有微微的茉莉花香。
