茭白禁忌和副作用

茭白禁忌和副作用

茭白禁忌和副作用，茭白是大家都非常喜欢吃的一种食物，并且口味非常好，但是身体的不同时期食用对身体产生的影响都是不同的，那么哪些人不适合吃茭白，以下是关于茭白禁忌和副作用。

吃茭白的禁忌

1、脾胃虚寒不能吃

茭白是一种寒性菜品，人们食用以后会让身体内的寒毒增加，脾胃虚寒的人群不宜食用，不然会让脾胃虚寒的症状加重，会引发胃痛或者消化不良等多种不良症状。

2、不能和豆腐一起吃

茭白里含有很多草酸，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。

3、结石病人不宜吃

茭白虽好，却含有大量的草酸钙，这些草酸钙不易被人体吸收和利用，进行人体以后会形成结块，时间长了就会形成结石，因此本身患有结石病的人群是不宜吃茭白的，另外肾脏疾病和阳痿以及腹泻的人群，也不适合吃茭白，不然会让症状加重。

4、不宜多食

茭白是一种多年生的水生植物，其性质寒凉，而且其中还含有丰富的纤维素成分，一般情况下适量食用对人体并无明显影响，但若是食用过多，则可能会容易刺激肠胃，引起肠胃不适、消化不良等症状，一般建议茭白一次吃300克左右即可。

5、不能生吃

很多人都喜欢吃一些生的蔬菜，也有一些人比较喜欢吃生的茭白，虽然口感上有一些独特的味道，比较的脆嫩，但是这种做法 ……此处隐藏1000个字……

2、解酒排毒

茭白具有特别明显的解酒作用，而且能加快人体内多种毒素分解和代谢，平时人们喝酒以后，如果出现恶心头痛，头晕，等多种醉酒症状就能尽快使用，这种食材，能加快身体内酒精分解和代谢，也能让人类的醉酒症状尽愉快减轻，它能把酒精对人体的伤害降到最低。

3、滋养身体

滋养身体为身体补充丰富营养也是茭白的重要作用，还有大量碳水化合物和植物蛋白以及天然多糖和多种微量元素，人们食用它能提高身体多器官功能就能加快身体代谢，也能增强人类身体素质，能让人体更健康更强壮。他还有的天然多糖在被人体吸收后，还能促进人体内免疫细胞再生，对增强人体自身抗病力也有一定好处。

茭白的禁忌

茭白是一种营养丰富，能滋养身体的健康蔬菜，不过吃茭白的时候大多数人都很适合吃，但是吃茭白的时候也会存在一定的禁忌，首先茭白虽味美营养丰富，但也不是适合每个人吃的，在茭白中含有较多的难溶性草酸钙，这种钙质不容易被人体所吸收，不太适合阳痿、遗】精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者等患者。

而且我们要清楚，由于茭白是一种性寒的食物，可能导致旧病复发，尤其是脾胃虚寒和疮疡化脓者要忌食，以免对身体健康造成影响。而且茭白是一种酸性食物，所以在服用磺胺药的时候也要忌食，如果吃茭白就容易对我们的健康造成影响，所以大家需要小心吃。

吃茭白非常不错，这是特别养生的蔬菜，而且由于茭白中的营养物质非常出色，所以在平时吃茭白可以很好的补充营养物质，对于我们大多数人来说都很适合吃，不过由于茭白性寒、性酸，所以吃茭白也会存在一定禁忌，大家必须要清楚。