车前草不适宜人群

车前草不适宜人群

车前草不适宜人群，生活中经常是能看见车前草的身影的，车前草一般在每年4-5月份的时候最新鲜，而且它有着很多我们意想不到的功效，以下分享车前草不适宜人群。

车前草不适宜人群

1、孕妇

车前草对于怀孕的前三个月来说，是胎儿发育的关键时期，这个时候不要食用车前草，因为车前草是一种寒性的食物，有可能会导致胎儿发育畸形，因此一定要谨遵医嘱来使用药物。

2、脾胃虚寒者

车前草属于寒性食物，而脾胃虚寒者体内寒气较重，食用过量的车前草是很容易加重其病情的，从而对他们的健康造成威胁，所以脾胃虚寒者是不建议吃车前草的。

3、精气不固虚滑者

车前草具有利水通淋、清肝明目、润肺化痰、凉血止血功效，适用于水肿尿少、热淋湿痛、暑湿泻痢、暑热咳嗽等症状，一般精气不固虚滑者是不建议食用的。

4、肠胃不好者

车前草中含有大量的膳食纤维素，而人体暂时没有可以将膳食纤维素完全消化代谢的分解酶，食用过量容易加重人体的胃肠道消化负担，所以一般是不建议肠胃不好者过量食用车前草的。

车前草的功效与作用

1、抗菌消炎

车前草中含有大量的黄酮类物质、车前草苷以及有机酸等物质，这些物质具有较好的抗菌作用，可以帮助人体抑制体内的细菌及其有害物质，所以车前草具有一定抗菌消炎的作用。

2、清热利尿

车前草 ……此处隐藏1508个字……火继续煮20分钟；

6、最后加入枸杞，煮10分钟左右。

【车前草煲猪小肚】

做法：

1、把猪小肚翻转，用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗干净，这样可以除异味。用热水氽一下，用凉水冲冼，切条备用；

2、洗净车前草，扎成一小结。共扎成三个小结。这样方便放入锅内；

3、把猪小肚、车前草、赤小豆一起放入沙煲内；

4、加水大火煲至水滚后，用布盖住锅盖的透气孔，小火煲两个小时；

5、挑出车前草，加盐即可食用。

【车前草拌鸭肠】

做法：

1、将车前草洗净去梗留嫩叶；

2、将鸭肠用盐抓揉均匀，加碱和清水拌匀，腌1-2小时，再用清水反复漂洗去碱味；

3、切蒜蓉备用；

4、枸杞用温水泡5分钟备用；

5、锅内放入水烧开，将车前草烫至断生；

6、捞起过冷水；

7、再次将水烧开，然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅；

8、放入凉水中冷却，然后待凉后沥干水分；

9、将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。

车前草的食用注意事项：

1、车前草的作用是很好，但不宜多吃，要根据病情酌情食用。

2、车前草的属性属于寒性，所以吃的过量的话会引起腹泻，对体虚的人群很不好，长期大量的食用会对肝肾有所伤害，尤其是孕妇一定要根据医生的规定按规定使用。

3、一定要根据医生的规定按规定使用。

4、凡内伤劳倦,阳气下陷,肾虚精滑及内无湿热者,慎服。