豌豆和虾能一起吃吗
豌豆和虾能一起吃吗,豌豆和虾尤其是和虾仁可以说是我们生活中比较常见的饮食搭配了,但是很多小伙伴都会担心虾和富含维生素的食物一起食用后会在体内产生砒霜,那么豌豆和虾能一起吃吗。
豌豆和虾能一起吃吗11、可以一起吃
豌豆和虾是可以一起吃的。很多小伙伴都会担心虾和富含维生素的食物一起食用后会在体内产生砒霜,但其实平时一起食用虾和富含维生素C的食物并不会发生反应生成砒霜的,因为通常发生这种反应需要非常大的量,而一般情况下,我们的食用量还远远达不到发生反应的要求,所以不用担心虾不能和富含维生素C的豌豆一起食用。
2、豌豆炒虾仁
豌豆和虾可以做一道美味的豌豆炒虾仁。首先需要准备豌豆、虾仁、料酒、胡椒粉。食材都准备好后把虾仁的泥肠去掉并用清水洗净,往虾仁中加点料酒、盐、胡椒粉以及油腌制一会儿。接着把豌豆用沸水焯熟,之后捞出沥干水分。然后起油锅倒入虾仁滑炒一会儿再捞出沥干油待用,把豌豆放入锅中加点盐翻炒,把滑炒过的虾仁再次倒入锅中一起翻炒。最后等炒熟了就可以盛出食用了。
3、食用注意项
豌豆和虾都是非常美味营养的食物,一般人食用都能给身体带来很多好处,但是需要注意的是,并不是所有人都是适宜食用豌豆和虾的。例如患有尿路结石、慢性胰腺炎等疾病的患者就不适宜食用豌豆,原因在于豌豆容易产生气体,吃多了会导致腹胀,此类人群食用后对身体不利。而对海鲜过敏的人则需要谨慎食用虾,否则可能会引起过敏反应。
豌豆和虾能怎么做好吃
豌豆炒虾 ……此处隐藏1113个字……吸收功能,容易出现胀气的情况。醋还能促进胃酸的分泌,这样很容易导致消化不良的出现。
3、豌豆不宜和牛肉一起食用
豌豆和牛肉不能一起食用。牛肉的味道比较重,并且食用牛肉以后对胃肠道的消化吸收压力比较大,
因此脾胃功能不好的患者要尽量少食用牛肉,而豌豆中带有的脂类物质较多,和牛肉一起食用容易给胃肠道增加负担,从而出现消化不良的情况。
豌豆和什么一起吃最好
1、豌豆与玉米:豌豆和玉米搭配在一起食用是最好的吃法,这样搭配起来吃可以起到补充蛋白质的作用,是黄金的搭配方法。
2、豌豆与蘑菇:豌豆和蘑菇搭配一起吃可以消除油腻引起的食欲不佳等状况。
吃豌豆的好处
1、调和脾胃:用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。
2、通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
3、抗菌消炎:豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
4、调颜养身:《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。
5、乳汁不通:产后乳汁不下,烦热口渴。
6、防癌治癌:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。