燕窝怎么吃最美容
燕窝怎么吃最美容？燕窝是很有营养价值的食物，适当的吃一些燕窝会使我们的身体得到营养的补充，吃燕窝也可以养颜美容，其中燕窝的吃法是有很多的，下面分享燕窝怎么吃最美容。
燕窝怎么吃最美容1
首先要做好加水的工作，准备好燕窝、泡发的容器以及纯净水，把燕窝放到水里面，注意要浸末，在浸泡的过程中要更换几次水，一些洁净度是没有那么高的，泡发过的水是比较浑浊的，因此要多更换几次。接下来就是挑毛了，一般情况下燕窝在泡发三至四个小时之后，就会变柔软与膨胀，在这时要使用镊子把细毛挑出来，注意也要更换几次水，把燕窝里面的杂质全部泡掉。
泡发成功之后要比之前大四至八倍，在光线的下面来看的话，丝丝都是分明的，也是非常晶莹剔透的，泡发之后要按照燕窝的纹理撕开，尤其是角头的部分要撕捏开，这时就可以放到炖盅里面炖煮了。炖煮的时候不可以使用高温，不然容易引起融化，水量要刚刚没过炖盅里面的燕窝就可以了，通常煮半个小时就可以了，二十五分钟时可加入适量的冰糖或者是红枣、枸杞之类。把煮好的燕窝倒入碗里面，与各种的水果搭配，也可以把燕窝冷藏好，在夏天吃水果燕窝是非常不错的。
燕窝怎么吃最美容2
1、燕窝的美容食谱
（1)鸽吞燕
首先要将鸽子剔骨，然后用调料稍微腌一段时间，再把泡发好的燕窝放到鸽子肚里面，炖4个小时左右就好了。由于鸽子肉腌制过，所以它的口感会非常酥嫩、鲜美。
（2)桂花莲子清炖官燕
桂花先用糖水炖开，这样糖水就呈自然的'淡黄色，用此糖水把燕窝炖好后，最后放桂花，因为早放桂花的话，桂花会掉色。
（3)官燕小米粥
用黄小米加上鸡汤、火腿茸熬好小米粥，再加入官燕炖煮，最后加入少许盐调味，因此这道燕窝的口味是咸的。
（4)冰镇官燕配三汁
先将4A级官燕炖好以后放进冰箱里面冰镇，用到的这三种汁，分别是白色的川贝雪梨汁，黄色的桂花蜂蜜汁以及红色的木瓜汁。
（5)红烧云腿顶官燕
火腿、整鸡和瘦肉煲上8个小时，切忌用小火煲，这样煲出来的汤头才是清澈的，大火煲会使得汤水浑浊，加入老抽，勾薄芡，炖好的燕窝用高汤煨下即可。
（6)鸡茸顶汤烩官燕
把鸡胸肉打碎后用调味料和蛋清腌一下，加入已经煲好的高汤，和燕窝一起烩，口感绵密滑爽，味道鲜咸。
（7)椰杏汁炖甜官燕
放一些冰糖到泰国椰浆里面，然后再放进泡发好的官燕炖，平时炖冰糖燕窝的冰糖和水的比例是一斤水以及四两冰糖，这样子才能让它的味道更好。
（8)燕窝蛋挞
蛋挞外皮里倒入蛋白液先烤好，再放入官燕烤几分钟即可，入口先感觉到像果冻般爽口弹牙的燕窝，紧接着品尝到香酥及充满奶香的蛋挞酥皮，层次丰富。
燕窝的营养功效
1、燕窝的营养成分
燕窝主要营养成分有水溶性蛋白质、纤维素、碳水化合物、少量脂肪和人体必需的常量和微量元素，包括钠、钙、镁、磷、钾、铜、锌、铁、碘等，以及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。
2、燕窝的营养价值高吗
虽然1000g干燕窝中含有近500g蛋白质，但不要忘了，食用燕窝是要水发的。水发后的燕窝含水量会增加十倍以上，而其中的蛋白质含量就少的可怜了。
燕窝之所以被奉为高档食物，仅仅是物以稀为贵而已，其营养价值是远远被夸大了的。
吃燕窝有什么好处
燕窝的蛋白质是水溶性蛋白质，非常容易被人体吸收。但燕窝最具价值的营养成分还是唾液酸，国外有报告指出，自然食物摄取唾液酸的量以燕窝为最高，所以也叫燕窝酸。
