蔬菜和水果的区别英语

蔬菜和水果的区别英语

蔬菜和水果的区别英语，蔬菜和水果是人们生活中吃的比较多的食物，蔬菜和水果都含有大量的植物纤维素和维生素。所以经常有人不能区分蔬菜和水果，下面是蔬菜和水果的区别英语

aking care of our plants in the Fort is one of our favorite things to do

照料沃斯堡里的植物是我们最爱做的一件事，

And the best part is sometimes we get to eat what we grow

最棒的一点就是我们有时会吃自己种的植物。

We grow lots of plants including vegetables like lettuce and carrot and fruit like blueberries and tomatoes.

我们种的植物包括生菜和胡萝卜之类的蔬菜以及像蓝莓和番茄这样的水果。

Yeah, you heard me right.

是的,你没听错

According to scientists to study plants called botantists both blueberries and tomatoes are actually kinds of fruit

根据植物学家们即研究植物的科学家表明,实际上蓝莓和番茄都是水果

……此处隐藏2734个字……此可见，一切可供人类食用的植物，无论其任何部位皆可以称为蔬菜。

较大品种的番茄在超市的蔬菜架上

在植物学上，大多数水果的主要食用部位属于真果，但也有许多水果吃的不是真果，而是其他部位，包括：花托，例如草莓、凤梨、桑椹；花萼，例如莲雾；假种皮，例如荔枝、龙眼、石榴、百香果；胚乳，例如椰子；茎，例如甘蔗、水果萝卜等。

可以榨汁的甘蔗在南方会用来煲汤

从植物学上看，不管是蔬菜还是水果，所涉及的细分领域和特点众多，也不能完全定义出水果与蔬菜的区别。

最简单的区分方式——是否可以烹饪

不管是水果还是蔬菜，两者之间最大的区别在于，前者可以生吃，而后者可以烹饪。由此我们可以发现，很多植物既可以作为水果食用，又可以当做蔬菜来进行烹饪。

如争议最大的番茄，我们常拿番茄来生吃，但又可以烹饪番茄鸡蛋汤、番茄炒鸡蛋等，在汉堡中也是作为蔬菜夹在其中。

可以做为水果的番茄也是蔬菜之一

另外，比较极端的例子有椰子、甘蔗等植物，一方面我们可以吃椰子肉、嚼甘蔗，但在南方地方，椰子和甘蔗都可以拿来煲汤使用，所以这两者都有蔬菜和水果的属性。

曾经在网络上爆红的某大学食堂的苹果炒肉、橘子炒肉，这些从植物学上严格定义的水果，不也成为了蔬菜的一种吗？

所以，从以上的区别来看，蔬菜的范围更为广泛。水果虽然在植物学上有明确的定义，但在烹饪中，水果也可以作为蔬菜来食用。