金骏眉属于正山小种红茶吗

时间:2023-02-20 17:11:08
金骏眉属于正山小种红茶吗

金骏眉属于正山小种红茶吗

金骏眉属于正山小种红茶吗?茶类的相关知识是非常多的,而金骏眉是我们熟知的一种茶类,我们经常可以在广告上看见金骏眉这款茶类。一起来学习下金骏眉属于正山小种红茶吗。

  金骏眉属于正山小种红茶吗1

金骏眉不属于正山小种,金骏眉是在正山小种的基础上研发制成,两者属于不同的茶品,金骏眉与正山小种在原料、工艺、口感、滋味上差异巨大,属于两种不同的茶品,且各有特色、分别,但两者又有共同点,其产地相同,均产自于武夷山桐木村,且均为红茶类。

正山小种

正山小种是用采用有性繁殖的菜茶芽叶原料,经传统加工工艺制作而成的红茶。

正山小种除了对于产地的规范、限制外,茶树品种和工艺也有规定。至于说,金牡丹、金观音、梅占等树种加工成的红茶,它们从树种原料这一关,就压根过不了。

正山小种的原料采摘,从一芽二叶到一芽四叶不等,采摘之后经过、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏、复火、定级归堆、毛茶大堆、(走水焙)、筛分、风选、拣制、烘焙、匀堆、装箱等工艺制成。

正山小种的外观颜色,大部分是以暗褐色为主(烟熏的则为灰黑色),仔细看会发现有一层淡黄色的茶豪覆盖在条索上。

正山小种茶汤颜色为深琥珀色,偏红浓,清澈透明。滋味醇厚,回甘明显,有明显的桂圆香。

如果是烟熏小种的话,还带着松烟香。而喝正山小种,则像是和一个婉约女子约会,虽然没有深情的海誓山盟,可说过的话就 ……此处隐藏255个字……

金骏眉的泡法步骤

1、把烧好的开水或是热水倒进茶具里面,进行杀菌消毒,保证了茶具均匀受热。

2、用勺子取适量的金骏眉加入到杯子里面,然后加入适量的开水。

3、第一次泡的金骏眉水要倒掉,主要是为了使得茶业清洗一下,但是洗茶的时间不易过长哦。

4、把洗茶水倒掉后,加入开水,然后盖上盖子泡几分中就可以喝了。

5、一般都是倒入小杯里面,然后慢慢品尝的',可以搭配小吃一起。

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如何品尝金骏眉

平常把金骏眉泡好之后,品茶也是一门大学问,一样平常倒入到茶杯中的茶汤,应该分三口尝,第一口肯定要趁热饮用,只有在茶汤热气腾腾时才气品尝它奇特的茶香,一口之后,则要逐步小酌,要酌边闻,让味觉以及嗅觉同时享受金骏眉的奇特香气。

冲泡金骏眉的温杯与投茶

冲泡金骏眉这种茶叶时温杯与投茶很首要,温杯便是要把筹备好的茶具用开水冲一下,让茶具变得温热,这时再取三到五克茶叶投入到茶具中,然后倒入三分之一的开水,十秒之后倒出不要,这一步为洗茶,它非但能洗掉茶叶外貌的脏东西,还能更好的叫醒茶叶。

金骏眉的冲泡方法

洗茶之后可以直接冲泡,冲泡时应该行的水温在九十度摆布的开水,水温不克不及过高,冲茶时要让水流沿着杯子壁逐步进入茶杯中,不克不及把开水直接冲在茶叶上,连冲水边抚玩茶叶逐步舒展的样了,冲水量八分满就可以,十秒钟之后立刻出汤,然后直接品尝,这时茶汤色金黄,口感带有自然的果香,尤其好喝。

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