什么是高质量碳水化合物

什么是高质量碳水化合物

什么是高质量碳水化合物，碳水化合物也是糖类化合物，含量高碳水化合物的主食可以促进肠蠕动，多吃一些优质碳水食物对我们的身体健康有好处，下面为大家分享什么是高质量碳水化合物。

糙米属于高质量碳水化合物。

糙米的口感虽然没有精米那样好吃，但是糙米在营养物质上要比精米丰富很多。糙米当中有一些食物纤维，这些食物纤维能够促进肠道蠕动，所以也能够帮助人更好的消化。不过如果只把糙米当成唯一的主食是不太好的，因为糙米里的纤维物质太多，一部分人没有办法消化，最好的食用办法就是把糙米和精米混合在一起煮成米饭吃。

燕麦也属于高质量碳水化合物。

燕麦是很多减肥人士的最爱，因为只需要食量少用的燕麦，就可以让人有非常饱的感觉。所以燕麦片能够让人感觉不到饥饿，这样的人在吃饭的时候就可以少吃一点，从而达到减肥的目的。

而且燕麦片也可以和其他的食物混合在一起食用，比如说可以在泡好的燕麦当中加入牛奶，就会变得非常的香醇。也可以用燕麦和酸奶做成隔夜燕麦片，简单好做。燕麦也可以和大米一起煮成浓郁的米粥。

玉米也属于非常好的碳水化合物之一。

首先玉米的长相金灿灿的，非常的好看，而且玉米也很甜，能够让吃的人心情愉悦。并且玉米的烹饪方法也有很多，比如说可以把整块玉米一起放到锅中煮，也可以把玉米切成一段一段的和排骨一起煲成排骨玉米汤，还可以把玉米上的玉米粒剥落 ……此处隐藏554个字……成分，以及超过90%的人体必需的营养素，其中75%是碳水化合物，可以说，在注解中碳水含量最高。

5、小麦

作为三大谷物中的一种，小麦是全世界广泛种植的一种谷物，而中国则是全球第一个小麦种植大国。小麦是人的主要食物之一，磨成粉后可以做成馒头、面包等食品，经过发酵可制成啤酒、液体或生物燃料。

6、玉米

玉米也称为苞谷，主要分布于美国、中国、巴西等国，作为中国的粮食产量高。玉米是食品、医疗卫生、轻工业等不可缺少的原料，同时玉米也有许多生物活性，如抗氧化、降血糖、增强免疫功能。

7、红豆

在所有的豆类中，红豆是碳水化合物含量最高的，而红豆又有清热解毒、健脾益胃、通气除烦的功效，是一种营养价值很高的食物，也被李时珍称为“心之谷”。

8、板栗

在我国栽培的历史中，板栗至少有2500多年的历史，是我国食用最早的一种坚果，同时，板栗也有“千果之王”之称，是三大木本粮之一，具有重要的保健价值，其含碳量较高，所以它能够为身体提供更多的热量，能够帮助脂肪代谢，有益气健脾的作用。

9、红薯

又称地瓜、番薯，是一种营养丰富的天然滋补食品，碳水29、5g、脂肪0、2g、钙18mg、薯块100g的可食部分；该物质能增强机体的抗病能力，增强免疫功能，还能促进人类脑细胞和分泌激素的活性。

10、香蕉

香蕉是一种高热量水果，热带地区，也有人把香蕉当作主食，尽管它所含的碳水含量并不最高，但它却是一种高糖食品，另外香蕉含有丰富的维他命和微量元素，不但能提高机体的抵抗力，还能平缓血清素和褪黑素。