女人长期喝黑豆浆的好处和坏处

女人长期喝黑豆浆的好处和坏处

女人长期喝黑豆浆的好处和坏处，黑豆因为皮为黑色所以叫黑豆，而且含有花青素，那么花青素是生活中很好的抗氧化剂来源，能养颜美容，增加肠胃蠕动。下面是女人长期喝黑豆浆的好处和坏处。

女性常喝黑豆浆可以补充身体营养，还能够起到美容养颜的作用，另外还可以预防便秘，但长期大量饮用，有可能会导致胃肠道不适，还有可能会导致一些疾病的症状加重。

1、好处：黑豆浆是一种营养价值比较丰富的饮品，含有大量的优质蛋白，并且富含钙、卵磷脂及大豆异黄酮等多种营养物质，女性适当的喝一些黑豆浆，能够有效补充身体所需要的营养，并且可以维持身体的正常代谢。另外黑豆浆当中含有的维生素以及花青素含量也比较丰富，能够起到抗氧化的作用，并且可以清除体内的自由基，能够起到美容养颜的效果。

同时黑豆浆当中含有的粗纤维也比较丰富，能够加快胃肠道的蠕动，从而可以促进体内粪便排出，能够有效预防便秘；

2、坏处：若黑豆浆没有煮熟，有可能会残留植物凝集素，从而对胃肠道产生刺激，就有可能会导致腹胀以及腹痛。另外黑豆浆当中也含有一定的嘌呤物质，如果经常喝黑豆浆有可能会影响到尿酸的代谢，如果患有痛风疾病的人常喝黑豆浆，有可能会导致痛风急性发作。

黑豆蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍;富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FD ……此处隐藏2042个字……豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、有通风症状的人不能喝豆浆：痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆：豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人：手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。

二、喝豆浆时要注意这些

1、豆浆不要空腹饮用：因为蛋白质会转为热量消耗掉，起不到补益的作用，再加上豆浆的碳水化合物含量较低，最好能与馒头、包子、面包一起吃。

2、豆浆最好不要加红糖：因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，加了红糖的豆浆，不容易被人体吸收。而加白糖则不会出现这种现象。

3、煮豆浆时不要盖着煮：豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还要敞开锅盖，这是因为敞开锅盖可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉，避免影响人体的健康。

4、豆浆不要用暖瓶保温：暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖，而且豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。