购买绿茶的办法
购买绿茶的办法，购买到优质茶叶是有讲究的，可以通过观察茶叶的形状、色泽、香气等方面判断，同时也要了解茶叶的产地和上市时间是否符合，本文讲述购买绿茶的办法。
购买绿茶的办法1买绿茶如何选优质的
1、看形状
买绿茶的时候可以看绿茶的形状，第一要看茶叶的粗细长短，还要看它的大小和轻重，假如绿茶的茶叶整齐大小均匀粗细适合就说明如此的绿茶是水平最好的茶叶，另外还要看绿茶中有杂质存在，有没老叶，假如都没就可以放心购买。
2、色泽
想挑选到优质的绿茶，可以看茶叶的色泽，水平好的绿茶色泽多为白绿色或者墨绿色，而龙井茶的玉露瓜片，则以翠绿色为最好，所以在挑选绿茶的时候，也要依据绿茶的不一样品种的色泽去判断的它的好坏。好的绿茶色泽匀称，发亮，而且仔细观察茶叶上没有白点。所谓的白点就是爆点，一般炒茶温度过高就容易出现爆点。色泽发乌，黯淡无光的则一定不是好茶，甚至有可能是陈茶。
3、香气
想买到优质的绿茶，必须要弄清楚绿茶的香气，像绿茶中的龙井茶就具备自然的清香，而毛峰茶则具备天然的栗子香，，而瓜片这种绿茶的香味则浓厚纯和，大伙可以依据它们的这部分香气特征做出判断，能轻松选择出水平好的绿茶。
4、滋味
挑选绿茶的时候，还可以品尝一下绿茶的.资本，那些水平好的绿茶，口味醇厚，味道绿色，有天然香气具备甜而清的特征，假如自己挑选的绿茶在冲泡将来滋味没上面介绍 ……此处隐藏545个字……叶底亦有色质痕迹。
9、劣变茶
霉变茶色呆滞，舌根味苦而重，香与味均有霉气，泡水不易展开。酸变茶，味淡薄，香气低，香与味均有酸味，叶底呈败紫色。焦变茶香与味均有焦味，叶底破裂，且起泡有斑点，味苦多沉淀，烟味茶嗅之有烟臭，食之刺喉，令人欲咳。
10、假茶与搀什
茶价高昂时，有不肖之徒，搀以冬青，柳叶，桃叶，油茶，满山青等假茶，或搀以泥沙等杂质。假茶梗方而扁，长短不一，条索软硬不一，色泽，形状，香味均不同，泡水展开较慢，叶底狭长，锯齿大而粗，叶脉不隆起，用手搓之立破，燥涩而无茸毛。
11、看采摘时节
绿茶于春茶最佳，其次才是冬茶，因此你要购买好的绿茶，最好在春季购买较好、也较新鲜。若是在夏秋两季购买，不但数量不多，而且春茶存放至此时，通常也不太新鲜了。
12、选择白毫茶叶
绿茶通常是摘采嫩芽制成，该嫩芽经过烘焙过程，会形成白色茸毛，我们称为白毫或银毫。因此带有白毫的茶叶，表示是摘采茶青嫩芽制成的，是较好的茶叶。
13、注意制造日期
因为容易氧化，所以在选购包装好的绿茶时，应特别注意制造日期和保存期限，原则上越新鲜越好，一旦开封后也要尽快喝完，以免失去绿茶的清新香味和营养。
14、了解产地
由于各种茶适合生长的地势、土质不同，因此不同地方所产出的茶叶品质也有差别。如果你对喝茶很有讲究、味蕾也很敏锐，可以自己选购试喝，另外，也可选购著名产地的茶叶。
15、观察茶叶颜色
因为绿茶和其他茶叶比起来容易氧化，所以如果你购买的是散装茶叶，选购时更要注意新鲜度，新鲜的绿茶颜色墨绿带光泽，不新鲜的绿茶则是黄褐色、没有光泽。
