生菜怎么做最好吃

生菜怎么做最好吃

生菜怎么做最好吃，生菜是生活中常见的`绿叶蔬菜汤，味道甘甜，口感脆嫩，可以直接鲜食，能为人体补充丰富的维生素和矿物质，而且能让人体抗氧化能力明显提高，那么生菜怎么做最好吃呢？

　　生菜怎么做最好吃1

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜去掉烂叶

步骤 2

洗干净

步骤 3

锅里加水和少许盐，几滴油，煮沸

步骤 4

生菜放进去焯熟，大约十秒。用筷子把每棵生菜都能过烫水

步骤 5

捞出码盘，控干水分

步骤 6

调汁。蚝油，生抽，盐，糖，一起调匀，再加适量清水调匀

步骤 7

起锅烧油，爆香蒜泥

步骤 8

刚才调好的汁倒进去煮沸，马上关火

步骤 9

淋在生菜上。大功告成，是不是很简单

　　生菜怎么做最好吃2

绿叶菜（不要用娃娃菜，不好熟）洗净切碎碎

放2个鸡蛋，拌匀

盐5克（根据量放多少），南德5克，拌匀

筛面粉，不要一下加很多，分次

拌成糊糊，干了再加一点水就可以了。面也不能太少，不然摊不成型

加热的平底锅放点油，倒入糊糊，用勺背往周围扒，摊成圆的。

盖盖儿，中小火，一面上色了就翻面

翻面继续加热，上色就熟了

可以当主食，又能吃很多菜啦

好吃

　　生菜怎么做最好吃3

三分钟生菜的做法步骤

步骤 1

两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，加点水，霍霍匀

步骤 2

生菜热水烫一下

步骤 3

出锅，浇上酱汁，新年第一道菜