丝瓜怎么保存才新鲜
丝瓜怎么保存才新鲜，丝瓜，营养价值高，而且口感非常的好。丝瓜现在正是吃它的季节，吃丝瓜的口感吃起来鲜嫩可口，味道还是非常不错的，丝瓜的时候也都会一次性买很多，那么丝瓜怎么保存才新鲜？
丝瓜怎么保存才新鲜1在保存丝瓜的时候，丝瓜所在温度环境也都是有一些要求的，一般在保存的时候，要把它放到10度左右的环境下保存才可以，先把丝瓜买回来，然后丝瓜的表面要用水把它沾湿了，这一步也是比较关键的一步，接下来要把表面感受到丝瓜放在一个密封干净的保鲜袋里面，然后要把保鲜袋的口给密封好就可以了，把准备的丝瓜全部都这样做好，
接下来把这样的丝瓜放到家里面比较一年多份的地方保存就可以了，如果在夏天温度比较高的情况下，也可以把它放到装有些小的容器里面，让它浸泡这样在保存的时候就会比较好了，这样的丝瓜，如果在这15天的过程中拿出来吃的话，也都是会保持它新鲜的，如果直接把这样的西瓜放到冰箱里面储存的话，那么它也不会随着时间的推移，慢慢的变得不新鲜了，这样也会影响丝瓜的口感。
所以说在保存丝瓜的时候，要用正确的方法来储存，按照这样的方法储存的丝瓜在吃的时候随时也都是可以保证新鲜的，也是非常不错的
丝瓜不要洗，可用塑料袋装好，在袋子上留几个孔，平放在通风口地上（室内湿一些更好），尽量不要叠压，可保存半个月。也可以用报纸将丝瓜包起来，放进塑料袋中绑好，冷藏即可。
丝瓜又称胜瓜、菜瓜，为夏季蔬菜。丝瓜的种类较多，常见的丝瓜有两种：线丝瓜和胖丝瓜。丝瓜非常有营养，吃丝瓜对身体很 ……此处隐藏733个字……蒂头可延缓老化，包报纸可避免水分流失，可存放1周。
2、冷藏保存丝瓜可以放入保鲜袋中扎进后加入冰箱中，不过丝瓜放冰箱的时间越久，纤维会逐渐老化，容易失去软嫩与香甜的味道，所以建议最好在2~3天内吃完喔！
3、冷冻保存如果想要长时间的保存丝瓜可以将丝瓜切块放入保鲜袋中密封，平铺后置于冷冻库可以保鲜约8周。料理前不需要解冻，直接放入锅中煮即可！
丝瓜怎么保存才新鲜31、使用保鲜膜：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。
2、已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报纸紧包住，并放入塑胶袋中绑紧，冷藏保存，但不建议使用一般报纸，因油墨可能会从断面渗入瓜中，若是刚买、未切开的丝瓜，则使用一般报纸或白报纸皆可。以上两种方式皆建议于23天内食用完毕，以免丝瓜水分流失，而失去鲜度与口感。
3、因为丝瓜吃起来比较清淡且蛋白质较少，很多人会在清炒时加入蛤蜊，除了味道调和，海鲜类的蛤蜊也能补充较多的蛋白质。此外，各种颜色蔬菜应该搭着一起吃，让彼此不足的营养素相互补足，丝瓜因颜色较浅，建议可搭深色蔬菜，如红萝卜一起烹调。
扩展资料
功效
抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用
