芦蒿禁忌和副作用

芦蒿禁忌和副作用

芦蒿禁忌和副作用，芦蒿清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘的功效大家都知道。而且芦蒿因为含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味，那么，以下分享芦蒿禁忌和副作用

一般情况下，缺铁性贫血患者、糖尿病患者、男性等不适合大量食用芦蒿，芦蒿还有杀精的副作用。具体分析如下、

芦蒿味苦、辛，性温，具有利膈开胃、止血、消炎、镇咳等功效，还能够缓解食欲不振的症状。但缺铁性贫血患者、糖尿病患者、男性等不适合大量食用芦蒿。

芦蒿本身具有降血脂、稀释血液的作用，如果缺铁性贫血患者大量的食用芦蒿，可能会加重贫血的症状。糖尿病患者也要慎用，因为大量的食用芦蒿可能会导致血糖升高。男性也不建议大量的食用，否则容易产生杀精的副作用，对于有生育计划的男性，可能会造成一定的影响。

芦蒿的作用和功效

芦蒿具备清爽、调控肝火、防止牙齿疾病、咽喉肿痛和便秘等作用。芦蒿因带有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具备与众不同口味。它对降血压、降低血脂、减轻心血管疾病均有不错的饮食疗法功效，是一种典型性的健康保健蔬菜水果。蒌蒿有益膈、健脾开胃、行水、祛毒等作用;能冶疗胃气虚弱、纳呆、水肿等症状;民俗用以医治亚急性传染性肝炎。

芦蒿怎么做好吃

芦蒿炒香干

原料豆干150克，芦蒿200克，小香葱10克调味品、豆腐干盐少量，生抽酱油2/3汤勺，油2汤勺

作法

藜蒿的功效与禁忌

1、开胃消食

藜蒿是一种带有浓郁香味的野生植物，它含有丰富的挥发油和芳香类物质，人们使用它后能促进唾液，胃液等多种消化液分泌能提高肠胃消化功能，它对人类的食欲不振和消化不良都有良好调理作用，经常食用会让人有种胃口大开的感觉。

2、保护眼睛

藜蒿中含有多种对人体有益的微量元素，特别是胡萝卜素的含量比较高，人体吸收丰富胡萝卜素后，能尽快转化成维生素a， 它能促进人类视网膜发育，并能提高视网膜功能，能防止人类视力下降也能缓解眼疲劳，还能提高人类眼睛在黑暗中的事物能力。

3、提高身体免疫力

藜蒿中含有丰富维生素c和胡萝卜素这些物质对人体的免疫细胞再生都有良好促进作用，能提高人体免疫功能增强人体抗病能力，另外这些营养被人体吸收后，还能直接作用于人类的皮肤，能提高皮肤细胞活性也能阻止色斑和皱纹生成，它们能维持皮肤健康也能延缓皮肤衰老。

4、食用禁忌

藜蒿是一种性质寒凉的食材，脾胃虚寒的人不能吃，这是它最重要的食用禁忌，另外藜蒿还能禁止和维生素C含量高的食材一起，它们一起吃会乱营养流失。

藜蒿叶子为什么不能吃

很多人在吃藜蒿时都会把它的叶子扔掉，只吃它的茎，后来人们就认为藜蒿的叶子不能吃，其实藜蒿的叶子不是不能吃，只是不好吃，因为藜蒿的叶子味道苦涩，吃的时候口感特别差，人们都不喜欢，后来就有了藜蒿叶子不能吃的说法，其实藜蒿的叶子中含有多种药用成分，它的提取物能消灭人体内的多种致病菌也能阻止人体内炎症发生。