山楂水怎么熬

时间:2023-03-10 04:41:26
山楂水怎么熬

山楂水怎么熬

山楂水怎么熬,山楂是味道特别酸的一种水果,它外表颜色鲜红,里边的果肉多为浅黄色,但山楂直接吃的时候味道特别酸,人们多喜欢把它制成酸甜爽口的山楂水再去食用。那么山楂水怎么熬?

  山楂水怎么熬1

1、山楂水在熬的时候要准备适量的山楂和冰糖,山楂与冰糖的比例应该在3:1~4:1之间,而且山楂一定要选择那些自然成熟而且无宠物无腐烂的高质量山楂,用清水把它洗净后,再用水果刀把它的蒂去掉。

2、把山楂从中间切开后去掉里面的籽儿,得到山楂果肉放在干净的不锈钢锅中,再放入准备好的冰糖,放入适量清水加热煮开用中小火继续熬制40分钟,这时锅中的水能变成浅红色,而山楂也会变成软弱的样子,这时美味的山楂水就已熬好,取出降温就能食用。

山楂水的熬制方法教程

1、熬制山楂水时需要准备新鲜山楂和适量白砂糖,在准备足量的清水,另外还要准备适量食用盐,把准备好的食用盐放在清水中稀释制成淡盐水,把新鲜的`山楂放在淡盐水中浸泡。

2、泡好以后的山楂取出,用水果刀切开去掉里面的籽和蒂,得到的果肉切成块状再用清水冲洗干净,你准备好的白糖一起入锅,加足量清水,用大火加热煮开,小火慢慢煮半小时左右,等锅中的山楂果肉煮到软烂状态就要关火。

3、关火后不要急着取出,要让熬好的山楂水在锅中呆一晚上,第2天早起酸酸甜甜的山楂水就能取出食用。煮好以后的山楂水冷藏以后食用滋味会更加诱人。另外人们在家中熬制山楂水时,还可以加入适 ……此处隐藏441个字……者可引起消化性溃疡的发生。山楂助消化只是促进消化液分泌,所以平素脾胃虚弱者不宜食用。

山楂具有消积导滞,扩张血管,调节血脂以及胆固醇的作用,经常喝山楂水对食欲不振,高血压,高血脂等都具有一定的改善作用,过量食用,会导致脾胃虚弱,龋齿,营养不良,贫血等。所以一定要适量地饮用,脾胃虚寒的人群,处在换牙期的的儿童,以及妊娠期的妇女最好要少用,以免刺激子宫收缩,诱发流产。

所以长期服用山楂水也会有一定的副作用,不适宜长期服用。特别是孕妇要注意了,最好是少喝或不喝。

3、山楂吃多了的危害

1、牙齿损伤

山楂中含有较多的植物酸,就算是干制之后也仍然含量很高,食用对牙齿有较严重的腐蚀性,食用之后需及时的漱口,刷牙,否则容易引起牙齿损伤。

2、胃肠炎症

山楂片中植物酸的含量很高,在食用之后对胃肠有较强刺激作用,可促进胃液和肠液的分泌,尤其是胃酸的分泌会增强很多,空腹食用或食用过多可能引起急慢性胃肠炎症。

3、引起流产

孕妇可少量的吃山楂片,但不宜多吃,山楂具有活血化瘀的功效,并且还对子宫平滑肌有兴奋作用,食用过多可能引起流产。

4、出现低血压

山楂片具有扩张血管的功效,对血压中的血脂成分还有清除作用,在少量食用效果不明显,若是长期大量的食用,很容易出现低血压现象。尤其是空腹时食用过多,血压下降明显,影响健康。

5、山楂片一次吃多少

医生建议一天吃2~3个山楂就足够了,折合成重量,鲜山楂约为25克左右,干山楂约为8克左右。因而,山楂片大概一次吃10克左右最好。

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