女人吃莴笋有什么好处
女人吃莴笋有什么好处, 莴笋也叫莴苣是一种常见的绿色蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,适合大多数人食用,而且人们经常吃莴笋对身体还有多种好处,下面分享女人吃莴笋有什么好处
女人吃莴笋有什么好处1女人吃的好处:
莴笋为菊科植物莴笋的茎和叶,原产于地中海沿岸,汉代张骞出使西域后始传入我国。现在,全国大部分地区均有栽培。
关于莴笋,李时珍在《本草纲目》中记载:“莴笋..剥皮生食,味如胡瓜,糟食亦良。江东人盐晒压实,以备方物,谓之莴笋也。”莴笋多在春季采收,其茎肥如笋,鲜嫩香甘,略带清苦,可炒,可拌,可烧,可烩,还可以加工成酱菜、泡菜、腌菜等,是百姓餐桌上的佳蔬。
莴笋含有多种营养成分。据测定,其可食部分含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分、胰岛素激活因子、莴苣素、乳酸、苹果酸、琥珀酸、天冬碱、粗纤维、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁、钾、镁、硅等。
莴笋含热量极低,且有利尿通便的作用,有助于体内废物尽快排出,其味甘苦,又可消耗掉人体多余的热量,丰富的粗纤维使人产生饱胀感,故适宜肥胖者食用。
莴笋中钾离子的含量是钠盐的27倍,这一比例有利于人体内水液的代谢平衡,促进尿液的排出,并减少心脏的压力,故对高血压、心脏病、肾炎患者很有益处。
莴笋所含的胰岛素激活因子可改善人体内糖的'代谢功能,减轻糖尿病患者的症状。
莴笋中的乳状 ……此处隐藏515个字……消化不良不舒服。另外莴笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。
4、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的,如果是对莴笋过敏的话,食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用莴笋。
女人吃莴笋有什么好处31:常吃莴笋能降血压
降血压是常吃莴笋的最大好处,因为莴笋是一种高钾低钠的蔬菜,钾这种物质进入人体以后能让动脉扩张,也能加快人体内钠的排出,对预防高血压有很大好处,也能让过高的血压恢复正常,是高血压患者的理想保健蔬菜。
2:常吃莴笋能利尿
利尿也是人们常吃莴笋的一大好处,它所含有的钾离子可以维持人体内部电解质的平衡,能加快人体尿液的排出,很好的利尿作用,可以缓解身体浮肿和小便不利,另外莴笋中还含有一定数量的烟酸,它被人体吸收以后可以增加女性乳汁的分泌,能起到不错的催乳作用。
3:常吃莴笋能预防便秘
预防便秘也是人们经常吃莴笋的一大好处,因为莴笋中有大量的植物纤维素,它进入人体以后不但能加快胃部消化,也能加快肠道运动,能加快大便的生成与排出,可以起到预防和缓解便秘的作用。另外莴笋中还有一种天然的芳香脂类成分,它是天然的抗癌物质,人们经常食用可以有效减少癌症的发生机率。
吃莴笋的坏处
平时正常食用莴笋是没有坏处存在的,但是一定不能过量食用,因为过量食用莴笋会引发一些眼科疾病,它里面的一些物质对人类的视神经影响作用明显,过量食用以后会出现认盲或者其他眼病,也会出现头昏和嗜睡的不良症状,对人类健康不利。