女人吃莴笋有什么好处

女人吃莴笋有什么好处

女人吃莴笋有什么好处， 莴笋也叫莴苣是一种常见的绿色蔬菜，口感脆嫩，营养丰富，适合大多数人食用，而且人们经常吃莴笋对身体还有多种好处，下面分享女人吃莴笋有什么好处

女人吃的好处：

莴笋为菊科植物莴笋的茎和叶，原产于地中海沿岸，汉代张骞出使西域后始传入我国。现在，全国大部分地区均有栽培。

关于莴笋，李时珍在《本草纲目》中记载：“莴笋..剥皮生食，味如胡瓜，糟食亦良。江东人盐晒压实，以备方物，谓之莴笋也。”莴笋多在春季采收，其茎肥如笋，鲜嫩香甘，略带清苦，可炒，可拌，可烧，可烩，还可以加工成酱菜、泡菜、腌菜等，是百姓餐桌上的佳蔬。

莴笋含有多种营养成分。据测定，其可食部分含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分、胰岛素激活因子、莴苣素、乳酸、苹果酸、琥珀酸、天冬碱、粗纤维、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、磷、铁、钾、镁、硅等。

莴笋含热量极低，且有利尿通便的作用，有助于体内废物尽快排出，其味甘苦，又可消耗掉人体多余的热量，丰富的粗纤维使人产生饱胀感，故适宜肥胖者食用。

莴笋中钾离子的含量是钠盐的27倍，这一比例有利于人体内水液的代谢平衡，促进尿液的排出，并减少心脏的压力，故对高血压、心脏病、肾炎患者很有益处。

莴笋所含的胰岛素激活因子可改善人体内糖的'代谢功能，减轻糖尿病患者的症状。

莴笋中的乳状 ……此处隐藏515个字……消化不良不舒服。另外莴笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。

4、对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的，如果是对莴笋过敏的话，食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用莴笋。

1：常吃莴笋能降血压

降血压是常吃莴笋的最大好处，因为莴笋是一种高钾低钠的蔬菜，钾这种物质进入人体以后能让动脉扩张，也能加快人体内钠的排出，对预防高血压有很大好处，也能让过高的血压恢复正常，是高血压患者的理想保健蔬菜。

2：常吃莴笋能利尿

利尿也是人们常吃莴笋的一大好处，它所含有的钾离子可以维持人体内部电解质的平衡，能加快人体尿液的排出，很好的利尿作用，可以缓解身体浮肿和小便不利，另外莴笋中还含有一定数量的烟酸，它被人体吸收以后可以增加女性乳汁的分泌，能起到不错的催乳作用。

3：常吃莴笋能预防便秘

预防便秘也是人们经常吃莴笋的一大好处，因为莴笋中有大量的植物纤维素，它进入人体以后不但能加快胃部消化，也能加快肠道运动，能加快大便的生成与排出，可以起到预防和缓解便秘的作用。另外莴笋中还有一种天然的芳香脂类成分，它是天然的抗癌物质，人们经常食用可以有效减少癌症的发生机率。

吃莴笋的坏处

平时正常食用莴笋是没有坏处存在的，但是一定不能过量食用，因为过量食用莴笋会引发一些眼科疾病，它里面的一些物质对人类的视神经影响作用明显，过量食用以后会出现认盲或者其他眼病，也会出现头昏和嗜睡的不良症状，对人类健康不利。