枇杷怎么吃呢

时间:2023-03-06 23:39:50
枇杷怎么吃呢

枇杷怎么吃呢

枇杷怎么吃呢,现在正是枇杷陆续上市的时节,枇杷酸酸甜甜,柔软多汁,肉质细腻,吃起来别有一番滋味,且还有很好的止咳、祛痰、润肺等功效,那么接下来我们一起去看看枇杷怎么吃呢。

  枇杷怎么吃呢1

1、食用方法

还未熟透的枇杷生吃会很酸,所以可以加糖腌制一会儿再吃,为了避免它快速氧化,可以适当加水密封冷鲜储存几小时,腌制出来的枇杷会很甜,而且枇杷汁也会很好喝,成熟的枇杷可以直接食用。

味道会很棒,同样要注意氧化问题,所以尽量剥多少吃多少,不要放置太久,如果是想要熬枇杷水,可以将剥好的枇杷放到冷水中浸着减缓其氧化速度。

2、生熟判断

判断枇杷是否成熟,可以通过色泽和软硬程度来判断,黄中泛青轻捏感觉较硬说明枇杷还没很熟,可以放置一段时间等它完全黄了再吃,成熟的枇杷会呈现出金黄色和橙色,这时枇杷基本已经熟了。

只是熟的程度会有些不同,轻捏一下如果果皮富有弹性有一定的软度,说明果实正是多汁甜美的成熟状态,此时就可以剥皮食用了。

3、剥皮技巧

枇杷的皮上有绒毛,能积灰尘,为了避免皮上的灰和绒毛在剥皮过程中沾到果肉上,需要剥皮前需要将枇杷洗干净,然后去掉枇带把的那头,用牙签将皮刮一遍,从枇杷把头缺口开始剥皮,很容易就能剥完了,尾部可以用指甲扣的方式将其去除,也可以在剥皮是时候直接将其扒掉。……此处隐藏769个字……川贝,稍微的进行搅拌,放入冰糖,在煲滚后,用小火隔水炖2-3小时即可。

六、枇杷叶煮水

材料:适量枇杷叶、糖、清水

做法:

选择5-6片新鲜的枇杷叶,洗干净,并把枇杷叶背后的绒毛刷干净。

枇杷叶放入锅中,加上大约800ml左右清水,用大火煮开,然后转为小火煮10分钟。

煮好后可以加入适量的糖调味,每天分两次服用

七、枇杷核止咳茶

材料:枇杷、生姜

做法:选用枇杷核9-15克,并将枇杷核捣烂,然后加上3片左右的生姜一起放入煮锅内加水用大火煮开,去渣服用,可以早晚各1次。

枇杷能治什么咳嗽

1、枇杷果可用于肺热咳嗽、风热咳嗽、肺虚久嗽。

2、枇杷叶味苦性寒,具有降气、清肺止咳的功效,对于治肺热咳嗽有效果;

3、枇杷核中含有苦杏仁苷,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。

4、枇杷叶的止咳功效比枇杷果实好,枇杷叶偏于止咳,枇杷果偏于润肺止烦渴。

枇杷止咳要助注意什么

1、寒性咳嗽不宜食用:枇杷是一种凉性水果,寒咳患者食用不仅没有辅助治疗的作用,反而还会加重咳嗽,引起身体的不适。

2、严重者需就医检查:枇杷用来止咳只是一种食疗方式,起到辅助治疗的作用,不能完全代替药物治疗,如果感冒咳嗽严重的话,需要去医院检查。

3、脾胃虚寒、泄泻者不宜吃枇杷止咳:枇杷性凉,具有一定的导泻作用,易加重腹泻的症状。

4、不能过量:虽然说枇杷能起到止咳的效果,但是也不能大量饮用,枇杷吃多了会助湿生痰,继发痰热。

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