减肥用啥代替主食
减肥用啥代替主食，想要减肥，可是吃太多的精细白米饭容易导致热量摄入过多，甚至摄糖过多，不利身体健康。但是不吃米饭减肥也不可取。那么，以下分享减肥用啥代替主食
减肥用啥代替主食11、土豆泥
很多人以为土豆是淀粉类食物，吃了容易肥胖。其实，土豆中的淀粉多是抗性淀粉，具有减肥效果。但是要注意土豆的烹饪方式，要避开煎炸的方式，最好用蒸煮的方式烹调，并且少放调料。
2、黑豆糙米饭
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，它看起来雪白细腻，吃起来柔软爽口，但营养成分却大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外层组织却具有很高的营养价值，既减肥又美容。糙米含丰富的膳食纤维，加速肠道蠕动，饱腹感强，并且能促进胆固醇的排出。它是代替精细白米饭的很好的选择。
3、燕麦粥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。偶尔用燕麦粥代替白米饭做主食，有利于减肥。
4、煮红薯
据测定，每100克红薯热量为99大卡。而白米饭的热量是115大卡/100克。红薯的热量比米饭的热量低。此外，红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。并且，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤 ……此处隐藏1159个字……强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
2、减肥期间少吃米饭的原因
米饭属于简单碳水化合物，GI(血糖生成指数)高，食物GI值越高，某种程度上该食物就更容易胖，吃完更容易饿。
除米饭外，馒头、面条、粮食和淀粉加工而成的各种食物都是简单碳水化合物，GI值都高。减肥期要少吃或不吃。
汽水、果汁、糖果、糕饼，这类不仅GI值高，容易胖容易饿，还对人身体有非常大的危害。
正确看待GI值：
当然高GI值并不一定代表就非常不健康，有些水果蔬菜的GI值可能也比较高，但是他们就比较健康。有些像巧克力豆、士力架等脂肪含量高的食物，GI值也可能不高，但也并不健康……
注：精加工的食物GI值一般都高
3、为什么粗粮可以作为减肥期主食
吃粗粮就饱腹感持续更长，也不容易胖。因为粗粮是低GI食物。
除粗粮外，瘦肉、坚果都是低GI的食物。在日常生活中瘦肉坚果可以稍微多吃，至少拿这些替代一下高GI值的食物。
粗粮本质也是碳水化合物，它是复杂碳水化合物，是好的碳水化合物。粗粮让血糖缓慢上升，缓慢的升高血糖，不会让这些糖会马上变成脂肪堆积起来。比如，你吃了一个大地瓜，你不会马上就饿，会帮助你消化2到3个小时左右。
4、为什么减肥期要吃主食
我们日常的主食——碳水化合物，它是人体供能的主力军，你能进行生命活动全仰仗它。如果你碳水摄入不足，会造成低热量饮食。严重的会影响脂肪的分解率(脂肪更少被消耗)。
