大红袍的产地在哪里
大红袍的产地在哪里,大红袍做为我国名茶,其数量稀少,价格高昂,且具有药理作用,一直都是茶中极品。别人都说深山老林出好茶,那么接下来小编带大家一起去看看大红袍的产地在哪里。
大红袍的产地在哪里1大红袍的产地在哪里
大红袍产于福建武夷山,属于乌龙茶的一种,比起一般茶叶大红袍具有的提神益思,消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
关于大红袍的产地在哪里其实还有一个故事传说:明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝,病痛即止。
他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得‘大红袍“之名。
大红袍有几大品种
大红袍有四大品种,是根据武夷岩的产地不同分为:岩区大红袍、正岩区大红袍、半岩大红袍、和洲茶四大品种。
名岩区的大红袍是指武夷山三坑两涧地区,正岩区是指除三坑两涧外其他的山峰和山岩,半岩是指除正岩以外的区域,洲茶来自于公路两边、溪流两岸的平地。大红袍有几大品种与武夷山的三坑两涧有很直接的关系。
而且大红袍也根据茶青产地的不同,分为不同的等级。大红袍有几大品种就有几个等级,正岩品质最好,然后就是半岩,最次洲茶。常见到的大红袍是通过嫁接的茶叶,被称为二代大红袍,又称小红 ……此处隐藏857个字……左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。
3、外形:干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。
优质茶应具备无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回甘显,回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点)。
大红袍怎么泡好喝
1、大红袍在冲泡的时候控制好水与茶叶之间的比例,是让茶汤好喝的一个重要因素,正常情况下,人们在冲泡大红袍的时候,茶叶与水之间的比例应该在1:50左右,平时250毫升左右的杯子需要放入5~6克的大红袍茶叶。
2、水质和水温也是让大红袍茶汤好喝的重要因素,平时冲泡大红袍茶的时候一定要知道它是一种耐泡性特别强的茶叶,水温最好能控制到99~100度之间,而且冲泡大红袍的水最好使用天然山泉水,如果使用家中的自来水,就会影响茶汤冲泡以后的口感。
大红袍的泡法
1、大红袍的冲泡方法并不复杂,在需要冲泡大红袍的时候,可以根据自己的需要准备白瓷茶具或者陶瓷茶具,准备好的茶具,一定要用热水把它全部冲烫,冲洗干净,然后再把水倒掉。准备一个烧水壶里面放入适量的山泉水加热烧开。
2、把准备好的大红袍茶叶直接放入的准备好的茶具中,然后把烧开的沸水直接冲入到茶具中,这次冲水时水的数量不要过多,刚刚把大红袍茶叶没过就可以,三十秒以后把水倒提,再次冲水,这次可以冲到茶杯的八九成满,浸泡一分钟里面的茶汤就能泡好。