脑血管动脉硬化的饮食禁忌
脑血管动脉硬化的饮食禁忌，脑动脉硬化是一种比较严重的病症，为了避免加重血管硬化的进程，患者一定要注意饮食上的护理，现在详细了解脑血管动脉硬化的饮食禁忌。
脑血管动脉硬化的饮食禁忌1一、禁食高脂肪、高胆固醇食物
常见的高脂肪、高胆固醇食物有狗肉、猪肝、鸡肉、火腿、腊肠、鸭蛋黄等。脑血管动脉硬化是由脑部动脉血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞等使脑部的姐流供应减少所引起，
而这类食物的脂肪含量、胆固醇含量极高，如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克，过多的脂肪和胆固醇的摄入，
一方面可致体重增加，肥胖程度增加，另一方面这些脂类物质在体内的堆积，沉积在动脉内膜，从而会引起动脉血管的硬化、管腔狭窄、血管闭塞等。
二、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物，如土豆、荔枝、奶油蛋糕、巧克力、糖果等，这些食物中的糖含量极高，
长期食用这种高糖食物，使摄入的糖量大大地超过人体的需要，多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来，引起脂肪代谢紊乱，久而久之，就可能导致动脉硬化。
而且，过多食用这种高糖的食物，还容易引起体重增加，不利于脑血管动脉硬化患者的病情。
三、禁食辛辣、刺激性强的食物
辣椒、洋葱、芥末、白酒等均具有强烈的刺激性，它会刺激心血管系统，使人出现 ……此处隐藏1585个字……克，洋葱60克，奶油5克，盐3克，奶精少许。
做法：1薏苡仁洗净，入果汁机打成薏米泥。2南瓜、洋葱洗净切丁，均入果汁汁机打成泥。3锅炖热，将奶油融化，将南瓜泥、洋葱泥、薏苡仁泥倒入锅中煮滚并化成浓汤状后加盐，再淋上奶精即可。
2、田七煮鸡蛋：具有活血化瘀、止血止痛的功效，可防治瘀血阻滞型的脑血管硬化。
原料：田七10克，鸡蛋2个，盐少许。
做法：1将田七用清水洗净，备用。2锅洗净，置于火上，将田七放入锅中，加入适量清水，煮片刻。3最后打入鸡蛋，煮至熟，再调入盐即可。
3、决明子苦丁茶：可清热泻火、降压降脂，可预防高血压、高血脂、脑血管动脉硬化、冠心病。
原料：炒决明子、牛膝、苦丁茶各5克，砂糖适量。
做法：1将炒决明子、牛膝、苦丁茶洗净，放进杯中。2加入沸水冲泡10分钟。3加入砂糖调味即可。
4、桃仁苦丁茶：具有清肝泻火、活血通脉的功效，对高血压、高血脂、脑血管动脉硬化、冠心病等病均有疗效。
原料：苦丁茶8克，桃仁6克，清水适量。
做法：1将苦丁茶清洗干净，放入容器内，倒入适量沸水。2再放入洗净的桃仁加盖焖10分钟左右即可。3代茶频频饮用。
5、菊花山楂赤芍饮：有降低血压、疏通血管、清肝明目、消食化积的作用，常食可预防高血压、脑血管动脉硬化、冠心病等的发生。
原料：红茶包1袋，菊花10克，山楂15克，赤芍10克，白砂糖少许，清水适量。
做法：1菊花、山楂、赤芍用水洗净。2烧锅洗净，倒入适量清水，烧开后，加入菊花、山楂、赤芍煮10分钟。3加入红茶包，待红茶入味后，用滤网将茶汁里的药渣滤出，起锅前加入砂糖搅拌均匀即可。
