空气炸锅可以做五花肉吗

时间:2023-03-05 18:15:24
空气炸锅可以做五花肉吗

空气炸锅可以做五花肉吗

空气炸锅可以做五花肉吗,家里买了空气炸锅,总是想办法尽量利用,想看看烤五花肉如何,心动不如行动,把海盐给炒了,把肉肉腌起来,想象着烤好的肉肉的`香味。下面看看空气炸锅可以做五花肉吗及相关资料。

  空气炸锅可以做五花肉吗1

用料

五花肉 500克

生抽 2勺

蚝油 1勺

糖 1勺

料酒 1勺

白砂糖 1勺

孜然粉 1勺

做法步骤

1、五花肉洗净

2、五花肉切厚片放入蒜末,1勺白糖

3、1勺孜然粉

4、1勺料酒

5、1勺蚝油

6、2勺生抽

7、搅拌混合均匀腌20分钟

8、放入空气炸锅,200度烤10分钟

9、翻面再烤8分钟

10、烤好的五花肉用生菜包着吃,超香

  空气炸锅可以做五花肉吗2

原料:五花肉、精盐、海盐、花椒、八角、生姜、生抽。

做法步骤:

第1步、把肉解冻后放入冷水,加精盐1/2小匙,搅匀泡20分钟。

第2步、把海盐入锅,中高火,加入海盐1/4杯,花椒1/2大匙、八角1朵、姜4片,把盐炒至变微黄和出香味。

第3步、时间到后把肉捞起,吸干水。

第4步、将炒过的盐把猪肉周身搓一遍,放在架子上,架子下面放碗,盛着滴下来的水,静默30分钟或以上。

第5步、置一小碗,把酱油倒出来,用刷子把全部肉周围涂一层。

第6步、肥肉朝上,用竹签把四条肉串起来,主要是想把肉串起来后让肉下面有些空间,不串也行,也差不多,反正都是试试,设置360°F,15~20分钟,烤至上色和基本熟透。

第7步、然后翻面,360°F,5分钟。

第8步、剩下左右两边也是360°F,3~5分钟,直至肉熟透、四周上色,稍凉,切片,供享用。

  空气炸锅可以做五花肉吗3

原料:五花肉、八角、花椒、老抽、生抽、红糖粉、黑椒粉、红醋。

做法步骤:

第1步、肉切块象麻将大小,八角1朵、花椒1小匙、老抽1大匙、生抽2大匙、红糖粉1/2大匙、黑椒粉1/3小匙,用手搓均匀;

第2步、把肉放在密实盒里入冰箱,隔一夜;

第3步、用一大碗倒入红醋,浙醋、亨氏红醋或陈醋都可以,再加红糖粉1/2大匙,搅匀,把肉倒入碗里用手翻动均匀;

第4步、空气炸锅里喷一层菜油;

第5步、倒入腌过的猪肉,尽量铺平;

第6步、设置370°F,烤10~12分钟;

第7步、用铲子把肉翻转面,试肉熟的情况调整时间,设置370°F,时间约5-10分钟,总之是要把肉烤到透了。

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