多吃卷心菜有什么好处

多吃卷心菜有什么好处

多吃卷心菜有什么好处，卷心菜是常见的蔬菜，深受人们的喜爱，在平时多吃一点卷心菜可以为我们的身体带来很多的好处，它的营养价值非常丰富。以下分享多吃卷心菜有什么好处

卷心菜的功效

1、卷心菜是一种很有营养的食物，它含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，这些物质都是人体需要的营养素，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。平时适当的吃一点可以帮助我们抵抗自由基因的侵害。

2、卷心菜中含有丰富的叶酸，我们知道叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形等方面有很好的预防效果，还能够为人体提供需要的营养我自己，所以怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年在平时应该多吃一点。

3、卷心菜中含有一种叫做萝卜硫素的物质。这个物质对人体有好处，它可以刺激人体细胞产生对身体有益的酶，这样就可以帮助我们身体抵抗外来致癌物质的侵害。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中强的抗癌成分。

4、杀菌、消炎新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。

5、杀死白细胞卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。

6、治疗溃疡卷心菜富含维生素U，这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。

7、抗癌作用卷心菜中含有丰富的吲 ……此处隐藏1318个字……性贫血的发生机率大大下降，能有效提高青少年健康水平，让他们更健康的成长。

3、卷心菜能治疗溃疡

卷心菜对人类的溃疡性疾病也有很好的治疗功效，它含有的一定数量的维生素U，这种物质能促进溃疡面的愈合，对溃疡引起疼痛也有一定的缓解功效，平时多食用卷心菜对人类的胃溃疡和口腔溃疡都有一定的预防功效。

包菜的营养价值

1、包菜是一种营养价值极高的绿色蔬菜，不但含有大量碳水化合物，还含有丰富的微量元素钾，更含有一些叶酸和多糖，它含有的这些营养成分被人体吸收后，能维持人体正常代谢，可提高人体多器官功能，对增强人类身体素质有极大好处。

2、包菜中维生素的含量也比较高，特别是维生素c和维生素b以及维生素a的含量都比较高，这些维生素对人体吸收后能增强身体素质，可防止身体因缺少某种维生素而出现疾病，另外他对人类眼睛和皮肤还有明显保护作用，能防止视力下降，也能滋养细嫩肌肤，放慢皮肤衰老速度。

包菜的功效

1、杀菌消炎

杀菌消炎是包菜的重要作用，它还有一些天然的药用成分，能消灭人体内的敏感菌，对人类因细菌感染导致的咽喉炎症和口舌生疮以及气管炎症，都有特别好的治疗作用，能让人体内的炎症消退，也能让人体不适症状很快减轻。

2、加快溃疡面愈合

人们多吃包菜还能加快溃疡面愈合，因为这种蔬菜中还有一些能促进溃疡愈合的因子，能修复受损的粘膜细胞，促使溃疡面愈合，对人类经常出现的胃溃疡，十二指肠溃疡和口腔溃疡都有明显预防和治疗作用，除此以外它还能提高人类肠胃消化功能，也能预防缓解便秘，对维持人类肠胃健康有很明显的好处。