生瓜怎么炒好吃

生瓜怎么炒好吃

生瓜怎么炒好吃，生瓜葫芦科植物的一种，它外表为长棒形，果肉为绿白色，可以生吃，也能凉拌大概炒制之后食用，生瓜的生命力很强，在海内大多数地域都有种植。以下生瓜怎么炒好吃.

1、生瓜和肉切片、蒜剁碎待用2、油热后加肉片爆炒，我喜欢炒久点，肉炒得又香又硬，很有嚼头3、加蒜，蒜炒到略黄出香味，加入生瓜一起炒，看你喜欢吃软点还是脆点的，软点的加点水闷一闷，喜欢脆的就炒到熟。4、加适量盐，味精，出锅

做法二

食材：基围虾150克、生瓜100克、洋葱100克、胡萝卜60克、栗米油、盐、耗油、生粉、砂糖、麻油、鸡粉、清水、蒜头

1、将基围虾清洗干净之后，去壳，加入少许食盐腌制10分钟。

2、将耗油、粟米粉、砂糖、鸡粉、麻油和清水拌匀。

3、生瓜、胡萝卜和洋葱择洗干净，切片，蒜头去衣，剁碎。deal_h3(生瓜胡萝卜炒虾仁-美食制作)1、将生瓜片胡萝卜放到沸水中焯烫一下，待用。

2、将好多放置在火上加热，倒入适量的油。

3、将蒜末放在锅中爆香。

4、接着将洋葱放入，倒入适量的酱油煸炒一会。

5、最后将生瓜、胡萝卜倒入，翻炒几下，倒入茄汁，煸炒。

6、倒入勾好芡汁，煸炒至收汁就可熄火出锅了。

生瓜的营养

功效具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效，主治烦热口渴、小便不利、 ……此处隐藏821个字……太满，瓜筐堆放以3—4层为宜。堆码时应留出通道。贮藏前期气温较高，晚上应开窗通风换气，白天关闭遮阳。气温低时关闭门窗防寒，温度保持在0℃以上。

架藏：在空屋内，用竹、木或钢筋做成分层的贮藏架，架底垫上草袋，将瓜堆在架子上，或用板条箱垫一层麦秸作为容器。此法透风散热效果比堆藏好，贮藏容量大，便于检查，其它管理办法同堆藏法。

嫩瓜贮藏：嫩瓜应贮藏在温度5—10℃及相对湿度95%的环境条件下，采收、分级、包装、运输时应轻拿轻放，不要损伤瓜皮，按级别用软纸逐个包装，放在筐内或纸箱内贮藏。临时贮存时要尽量放在阴凉通风处，有条件的可贮存在适宜温度和湿度的冷库内。在冬季长途运输时，还要用棉被和塑料密封覆盖，以防冻伤。一般可贮藏2周。

生瓜的营养价值

生瓜是一种养分富厚的特色菜品，它非但含有水份以及蛋白质，另有大量的脂肪以及碳水化合物，此外膳食纤维、胡萝卜素以及尼克酸以及多种维生素等，也是生瓜中最首要的存在，平常人们食用生瓜能快速吸取养分，增进身材的正常代谢。

生瓜能清热解毒

生瓜是一种味甘性寒的特色菜品，清热解毒是它最首要的效用，最适宜人们在炎天食用，可以有筹备淘汰中暑的产生，此外生瓜中的微量元素还能调治人类神经，淘汰烦闷、沉闷等不良情绪的涌现。

生瓜能解毒通便

生瓜有多种保健效用，它可以消肿利尿，对于人类的小便倒霉有很好的缓解以及医治效用，此外生瓜还能解毒，它可以进步肝细胞的活性，加速毒素的剖析以及分泌，尤其是对于人体内的酒精毒素有优良的清算作用，平常饮酒之后吃些生瓜，就能起到快速解酒的效用。